Ledus baudīšana Itālijā: kā atrast labāko gelato!

Ledus baudīšana Itālijā: kā atrast labāko gelato!

Rom, Italien - Itālija ir ļoti populāra kā brīvdienu galamērķis, nevis bez iemesla. Vēsturisko pilsētu, piemēram, Roma un Florence, šarms katru gadu piesaista miljoniem tūristu. Brauciens pa valsts gleznainajām ainavām daudziem ir neaizmirstama pieredze. Bet papildus šiem kultūras akcentiem ir arī kulinārijas prieki, kas liek atvaļinājumu sirdīm ātrāk pukstēt.

Nepieciešams Itālijas ceļojumā ir tādi ēdieni kā pica, makaroni un slavenais Itālijas saldējums, kas pazīstams arī kā gelato. Lai gan daudzi vācu saldējuma saloni piedāvā gelato, ir vērts izmēģināt oriģinālu tieši uz vietas. Jasmīna Belepaks sadala vērtīgus padomus par ledus baudīšanu lielajās Itālijas pilsētās uz Tikkok un sniedz padomus par augstas kvalitātes saldējuma iegādi.

Padomi ideālai ledus baudīšanai

Svarīgs vietējo iedzīvotāju ieteikums ir pārliecināties, ka konteineri, kuros uzrādīts ledus, ir plakani. Bieži aisbergi tiek atvērti tikai veikalos un piepildīti ar gaisu, kas norāda uz zemāku kvalitāti. Vēl viena sliktas kvalitātes norāde ir ļoti dzeltens banānu saldējums, kas bieži norāda krāsvielas. Jums jābūt arī uzmanīgam, ja gelateria piedāvā pārāk daudz šķirņu - tas var norādīt uz rūpnieciski ražotu saldējumu, nevis mājās gatavotu.

Gelato principā atšķiras no tradicionālā saldējuma. Kamēr saldējumu ražo ar krējumu, gelato ražo ar pienu. Tā rezultātā gelato kūst ātrāk, īpaši augstākā temperatūrā. Itālijas želejas ir jāizvēlas liels skaits saldējuma. Ledus izmēri, piemēram, gelato alla frutta (augļu ledus), ir ļoti populāri, ar kuriem ir interesantas garšas, piemēram, arbūzs vai gļēvulis.

Īpašas šķirnes un ēšanas kultūra

Itālijas ledus kultūrai ir raksturīgs arī ļoti īpašs saldējuma veidi. Daži no tiem tiek pasniegti lielās glāzēs, un tie ir jābauda sēžot, piemēram, Affogato, kas tiek pasniegts ar dažādiem šķidrumiem, piemēram, kafiju vai šokolādi. Piedzīvojumu aukslējām ir radoši varianti, piemēram, siera saldējums vai vīna ledus. Itālijas dienvidos, it īpaši Sicīlijā, jūs atradīsit īpašo delikatesi Gelato Nella Brioche, kuru bieži bauda brokastīs vai kā uzkodas.

Ikvienam, kurš vēlas atteikties no pasūtījuma itāļu valodā: vienkāršs sveiciens, kam seko "Vorrei un Cono / Una Coppetta Con Gusti", labi darbojas, lai pasūtītu kruasānu vai kausu ar atšķirīgu garšu. Pārdevējam ir ierasts jautāt, vai vēlaties krēmu. Gelato lietošana ir arī nesarežģīta: "Vorrei Una Confezione da Portare, izmantojot", lai pasūtītu paku, lai atņemtu.

Kopumā daudzveidīgās iespējas, ko Itālija piedāvā - sākot no vēsturiskām pilsētām un beidzot ar skaistām ainavām un beidzot ar tādiem kulinārijas izcelumiem kā gelato - nodrošina, ka sapņu brīvdienas kļūst par neaizmirstamu pieredzi.

Lai iegūtu papildinformāciju par brīvdienu padomiem Itālijā, apmeklējiet derwesten.de un experto.de .