أفضل مناطق التنزه سيرًا على الأقدام والطهي في النمسا 2025: جنة للاستمتاع!

أفضل مناطق التنزه سيرًا على الأقدام والطهي في النمسا 2025: جنة للاستمتاع!

في المناظر الطبيعية الخلابة في النمسا، اجتمعت قرى التنزه سيرًا على الأقدام للتعرف على ست مناطق باعتبارها وجهات سفر رائعة لممارسي رياضة المشي لمسافات طويلة وعشاق الطعام. تركز هذه الجائزة على التفاعل المتناغم بين تجارب الطبيعة والمشي لمسافات طويلة والمأكولات الإقليمية. لا يُنظر إلى الطعام هنا على أنه مجرد إضافة إلى الرحلة، ولكن يتم الاعتراف به كعنصر أساسي في التجربة الشاملة. تصبح هذه الفلسفة واضحة بشكل خاص عندما تضع في اعتبارك أن أبرز الطهي يتم تقديمه غالبًا في المناظر الطبيعية لجبال الألب أو مزارع الكروم المثالية أو الوديان الرائعة.

تتميز المناطق الحائزة على جوائز بجودة المنتجات التي لا هوادة فيها، ومفاهيم المطبخ الإبداعية والإقليمية الجذرية. تحكي الأطباق المقدمة هناك قصصًا من المنطقة المعنية وتعكس الإنتاج المحلي. بدءًا من التجارب الريفية مثل حفلات الشواء التقليدية التي تعود إلى العصر الحجري وحتى "الطعام الفاخر" المتطور في جبال الألب، سيجد الذواقة مجموعة واسعة من المأكولات الشهية هنا.

أفضل مناطق المشي لمسافات طويلة والطهي

المناطق الست التي تمكنت من الحصول على لقب "أفضل مناطق التنزه سيرًا على الأقدام والطهي" في عام 2025 هي:

• Bad Kreuzen in Oberösterreich
• Thermen- & Vulkanland in der Steiermark
• Mittelkärnten in Kärnten
• Region Hochkönig in Salzburg
• Kitzbühel in Tirol
• Paznaun – Ischgl in Tirol

الهدف من هذه الجائزة هو الجمع بين جمال المناظر الطبيعية والذوق الأصيل للمناطق. وينصب التركيز على العرض الشامل لجميع محبي الطبيعة والطعام الجيد.

تجربة المسرات جبال الألب

غالبًا ما يُنظر إلى مطبخ جبال الألب على أنه مكافأة للجهود المبذولة أثناء التنزه. يقوم العديد من أصحاب الأكواخ بتصميم عروض طعامهم خصيصًا مع وضع المتنزهين في الاعتبار. وتشمل هذه الأطباق الشهيرة مثل Käsespätzle، والتي غالبًا ما يُفترض أن أصولها تعود إلى فورارلبرغ. يختلف التحضير أيضًا على المستوى الإقليمي، خاصة في أنواع الجبن المستخدمة. طبق شعبي آخر، خاصة في أشهر الخريف، هو شانتيريل جولاش مع فطائر الخبز. هذه الشانتيريل الموسمية ليست لذيذة فحسب، بل لا يمكن زراعتها تجاريًا أيضًا، مما يمنحها لمسة خاصة.

من أبرز المأكولات الأخرى في مطبخ جبال الألب Brettl-Jause، والذي يتكون من لحم الخنزير المقدد المفروم بشكل خشن والنقانق والجبن والخضروات ويتم تقديمه على لوح خشبي. إن طبق كايزرشمارن، وهو الطبق الذي يقال إن الإمبراطور فرانز جوزيف كان يحبه، هو مصدر الأساطير الحلوة. ولا ينبغي أن ننسى فطائر التوت الأسود أو التوت الأزرق، والتي يمكن استخدامها كأطباق موسمية شهية ويمكن رشها بقليل من السكر.

إن استخدام المكونات الطازجة، التي تأتي غالبًا من المزارع المحلية، لا يعزز مذاق الطعام فحسب، بل يسلط الضوء أيضًا على تنوع الطهي في المنطقة. تسمح رياضة المشي لمسافات طويلة للضيوف بتجربة مأكولات جبال الألب ومجموعة متنوعة من الأعشاب الإقليمية عن قرب.

هذا المزيج من المشي لمسافات طويلة والمأكولات الممتازة يجعل من النمسا وجهة فريدة للخبراء ومحبي الطبيعة الذين يبحثون عن تجارب أصيلة. المجتمع والإقليمية هما محور التركيز ويخلقان تجارب لا تُنسى في أجمل المناظر الطبيعية في البلاد.

لمزيد من المعلومات حول المناطق الحائزة على جوائز وتجارب الطهي في النمسا، قم بزيارة صفحات الطيران. مباشر و Wanderdoerfer.at.