Las mejores regiones de senderismo y culinaria de Austria 2025: ¡Un paraíso para el género!
Las mejores regiones de senderismo y culinaria de Austria 2025: ¡Un paraíso para el género!
Bad Kreuzen, Österreich - En los pintorescos paisajes de Austria, las aldeas de senderismo se han unido para distinguir seis regiones como destinos de viaje excepcionales para excursionistas y gourmets. Este premio se centra en la interacción armoniosa de la experiencia de la naturaleza, el senderismo y la cocina regional. Comer no se ve como una mera adición a la caminata, sino que se reconoce como una parte central de la experiencia general. Esta filosofía se vuelve particularmente clara cuando considera que los aspectos más destacados culinarios a menudo se sirven en paisajes alpinos, viñedos idílicos o gargantas impresionantes.
Las excelentes regiones se caracterizan por una calidad intransigente de los productos, conceptos creativos de cocina y regionalidad radical. Los platos ofrecidos allí cuentan historias del área respectiva y reflejan la producción local. Desde experiencias rústicas como la barbacoa tradicional de la Edad de Piedra hasta la sofisticada "buena comida" alpina, Gourmets encuentran una amplia gama de delicias culinarias aquí.
Las mejores regiones de senderismo y culinaria
Las seis regiones que pudieron asegurar el término "mejor senderismo y regiones culinarias" en 2025 son:
- Bad Kreuzen en la Alta Austria
- Thermen- & Vulkanland en Estria
- Carintia media en Carintia
- región de Hochkönig en Salzburgo
- Kitzbühel en Tirol
- Paznaun - Ischgl en Tirol
El objetivo de este premio radica en la combinación de belleza escénica con el sabor auténtico de las regiones. La atención se centra en una oferta holística para todos los conocedores de la naturaleza y la buena comida.
La experiencia alpina se deleita
Las delicias culinarias culinarias a menudo se ven como una recompensa por los esfuerzos durante una caminata. Muchos propietarios de cabañas diseñan sus ofertas de comida especialmente con vista de los excursionistas. Estos incluyen platos bien conocidos como Cheese Spaetzle, cuyos orígenes a menudo se sospechan en Vorarlberg. La preparación también varía regionalmente, especialmente en los quesos utilizados. Otro plato popular, especialmente en los meses de otoño, es el Chanterelle Goulash con albóndigas de pan. Estos hongos estacionales no solo son deliciosos, sino que tampoco se cultivan comercialmente, lo que les da una nota especial.
Otros aspectos más destacados culinarios de las cocinas alpinas son el refrigerio Brettl, que consiste en tocino, salchichas, queso y verduras, y se sirve en una tabla de madera. El Kaiserschmarrn, un plato que se decía que también ama al emperador Franz Joseph, asegura las dulces leyendas. No se olvidan los calcetines Blackberry o Blueberry, que se pueden espolvorear con una pizca de azúcar como delicias estacionales.
El uso de ingredientes frescos, a menudo de granjas locales, no solo mejora el sabor de los platos, sino que también subraya la diversidad culinaria de la región. Las caminatas permiten a los invitados experimentar las delicias culinarias alpinas y la multitud de hierbas regionales de cerca.
Esta combinación de senderismo y excelentes trajes culinarios convirtió a Austria en un objetivo único para los conocedores y los amantes de la naturaleza que buscan experiencias auténticas. La comunidad y la regionalidad son el foco y crean experiencias inolvidables en los paisajes más bellos del país.
Para obtener más información sobre las excelentes regiones y experiencias culinarias en Austria, visite las páginas de wanderdoerfer.at .
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bad Kreuzen, Österreich |
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