Itävallan paras retkeily ja kulinaariset alueet 2025: Sukuparatiisi!

Itävallan paras retkeily ja kulinaariset alueet 2025: Sukuparatiisi!

Bad Kreuzen, Österreich - Itävallan viehättävissä maisemissa retkeilykylät ovat kokoontuneet erottamaan kuusi aluetta retkeilijöiden ja gourmetsien erinomaisiksi matkakohteiksi. Palkinto keskittyy luonnonkokemuksen, retkeilyn ja alueellisen keittiön harmoniseen vuorovaikutukseen. Syömistä ei pidetä pelkkänä lisäyksenä retkelle, vaan se tunnustetaan keskeisenä osana yleistä kokemusta. Tämä filosofia tulee erityisen selväksi, kun tarkastellaan, että kulinaariset kohokohdat tarjoillaan usein alppimaisemissa, idyllisissä viinitarhoissa tai vaikuttavissa rotkoilla.

Erinomisille alueille on ominaista tuotteiden tinkimätön laatu, luovat keittiökonseptit ja radikaali alueellisuus. Siellä tarjottuja ruokia kertovat kun kyseisestä alueelta ja heijastavat paikallista tuotantoa. Maalaismaisista kokemuksista, kuten perinteisestä kivikauden grillistä hienostuneeseen alppiin "Fine Dining", Gourmets löytää täältä laajan valikoiman kulinaarisia herkkuja.

Paras retkeily- ja kulinaariset alueet

Kuusi aluetta, jotka pystyivät turvaamaan termin "paras retkeily ja kulinaariset alueet" vuonna 2025, ovat:

• Huono Kreuzen Ylä -Itävallassa
• Thermen- & Vulkanland Styriassa
• Karinthian keskimmäinen karinthia
• Hochkönig -alue Salzburgissa
• Kitzbühel Tirolissa
• Paznaun - ischgl in tirol

Tämän palkinnon tavoite on luonnonkaunis kauneuden yhdistelmä alueiden aitoon makuun. Painopiste on kokonaisvaltainen tarjous kaikille luonnon ja hyvän ruoan tuntejille.

Alppien kokemus ilahduttaa

Kulinaarisia kulinaarisia herkkuja pidetään usein palkkiona ponnisteluista vaelluksen aikana. Monet mökkien omistajat suunnittelevat ruokatarjouksiaan erityisesti näkymän retkeilijöille. Näitä ovat hyvin tunnettuja ruokia, kuten juusto Spaetzle, joiden alkuperää epäillään usein Vorarlbergissa. Valmistus vaihtelee myös alueellisesti, etenkin käytetyissä juustoissa. Toinen suosittu ruokalaji, etenkin syksyn kuukausina, on Chanterelle -goulash leivän nyytteillä. Nämä kausiluonteiset sienet eivät ole vain herkullisia, vaan myös kaupallisesti viljeltyjä, mikä antaa heille erityisen huomautuksen.

Muita alppikeittiöiden kulinaarisia kohokohtia ovat Brettl -välipala, joka koostuu karkeasti leikattuista pekonista, makkarasta, juustosta ja vihanneksista ja tarjoillaan puulautalla. Kaiserschmarrn, ruokalaji, jonka sanottiin rakastavan myös keisari Franz Josephia, varmistaa makeita legendoja. Ei unohdeta, ovat karhunvatukka- tai mustikka -sukat, jotka voidaan pölyä ripauksella sokeria kausittaisina herkkuina.

Tuoreiden ainesosien käyttö, usein paikallisilta tiloilta, ei vain paranna ruokien makua, vaan myös korostaa alueen kulinaarista monimuotoisuutta. Retket antavat vieraille mahdollisuuden kokea Alppien kulinaariset nautinnot ja monet alueelliset yrtit läheltä.

Tämä retkeilyn ja erinomaisen kulinaarisen yhdistelmä teki Itävallasta ainutlaatuisen tavoitteen tuntejille ja luonnon ystäville, jotka etsivät aitoja kokemuksia. Yhteisö ja alueellisuus ovat painopiste ja luovat unohtumattomia kokemuksia maan kauneimmista maisemista.

Lisätietoja erinomaisista alueista ja kulinaarisista kokemuksista Itävallassa on wanderdoerfer.at .