As melhores regiões de caminhada e culinária da Áustria 2025: um paraíso do gênero!

As melhores regiões de caminhada e culinária da Áustria 2025: um paraíso do gênero!

Bad Kreuzen, Österreich - Nas paisagens pitorescas da Áustria, as aldeias de caminhada se uniram para distinguir seis regiões como destinos de viagem excelentes para caminhantes e gourmets. Este prêmio se concentra na interação harmoniosa da experiência da natureza, caminhada e cozinha regional. Comer não é visto como uma mera adição à caminhada, mas é reconhecida como uma parte central da experiência geral. Essa filosofia se torna particularmente clara quando você considera que os destaques culinários são frequentemente servidos em paisagens alpinas, vinhas idílicas ou desfiladeiros impressionantes.

As excelentes regiões são caracterizadas por qualidade intransigente dos produtos, conceitos criativos de cozinha e regionalidade radical. Os pratos oferecidos lá contam histórias da respectiva área e refletem a produção local. De experiências rústicas, como o churrasco tradicional da Idade da Pedra, a sofisticados "refeições finas" alpinas, os gourmets encontram uma ampla gama de delícias culinárias aqui.

As melhores regiões de caminhada e culinária

As seis regiões que foram capazes de proteger o termo "melhores regiões de caminhada e culinária" em 2025 são:

• Bad Kreuzen no Alto Áustria
• Thermen- & Vulkaland in Styria
• Caríntia do meio na Caríntia
• Região de Hochkönig em Salzburgo
• Kitzbühel em Tirol
• Paznaun - Ischgl em Tirol

O objetivo deste prêmio está na combinação de beleza cênica com o sabor autêntico das regiões. O foco está em uma oferta holística para todos os conhecedores da natureza e boa comida.

Experiência alpina delicia

As delícias culinárias culinárias são frequentemente vistas como uma recompensa pelos esforços durante uma caminhada. Muitos proprietários de cabanas projetam suas ofertas de comida, especialmente com a vista dos caminhantes. Isso inclui pratos bem conhecidos, como o queijo Spaetzle, cujas origens são frequentemente suspeitas de Voroarlberg. A preparação também varia regionalmente, especialmente nos queijos utilizados. Outro prato popular, especialmente nos meses de outono, é o Chanterelle Goulash com bolinhos de pão. Esses cogumelos sazonais não são apenas deliciosos, mas também não são cultivados comercialmente, o que lhes dá uma nota especial.

Outros destaques culinários das cozinhas alpinas são o lanche Brettl, que consiste em cortar bacon, salsicha, queijo e legumes e é servido em uma tábua de madeira. O Kaiserschmarrn, um prato que se diz que também amava o imperador Franz Joseph, garante lendas doces. Não devem ser esquecidos são as meias de amora ou mirtilo, que podem ser polvilhadas com uma pitada de açúcar como iguarias sazonais.

O uso de ingredientes frescos, geralmente de fazendas locais, não apenas melhora o sabor dos pratos, mas também sublinha a diversidade culinária da região. As caminhadas permitem que os hóspedes experimentem as delícias culinárias alpinas e a multidão de ervas regionais de perto.

Essa combinação de caminhada e excelente culinária traz à Áustria um objetivo único para conhecedores e amantes da natureza que procuram experiências autênticas. Comunidade e regionalidade são o foco e criam experiências inesquecíveis nas paisagens mais bonitas do país.

Para obter mais informações sobre as excelentes regiões e experiências culinárias na Áustria, visite as páginas de wanderdoerfer.at .