Proč jsem (znovu) přestal jíst ryby
Proč jsem (znovu) přestal jíst ryby
Ve věku 13 let se Kia stala vegetariánem, ale o 15 let později začala znovu jíst ryby. Zde odráží, proč bylo toto rozhodnutí špatné
V tom, co dělám pro práci, je vlastní pokrytectví. Na jedné straně píšu o stavu planety, vyžaduji horní limity cestovního ruchu a vypořádávám se s vyhynulými běhouny, na druhé straně, nadále létám, když vím, že je to nejhorší způsob, jak cestovat z hlediska emisí CO2.
Utěšuji se, že nejím maso, horší viník, pokud jde o emise, ale jím ryby a mléčné výrobky. Snažíte se říci „dobře, ryby nejsou tak špatné jako maso“ - a to může být z ekologického hlediska, ale co morálka?
Otázka životního prostředí je složitá a komplikovaná, ale morální - zabíjení zvířat, která nemusíme jíst ve společnostech prosperity, je nebo by měla být alespoň snazší.
Přišel jsem do kontaktu s bitvami zvířat poměrně brzy. Ve 13 letech jsem navštívil domov svých předků v Bangladéši a byl jsem svědkem toho, jak byly zabity dvě krávy. Když byly žaludky zvednuty z jatečně upraveného těla, přísahal jsem, abych znovu jedl maso, částečně z morálních námitek, částečně z nejhlubší hrůzy.
Vzal jsem to jako samozřejmost bez ryb, a tak jsem se stal vegetariánem k velkému zoufalství své matky.
Pro muslimské dítě bylo téměř neznámé, které vyrostlo v devadesátých letech na východě Londýna. Pamatuji si, že na mnoha svatbách jsem seděl s jehněčím kari s talíři plnými kuřat a sudů tandoori a požádal číšník, aby mi trochu přinesl. Naše kultura se točí kolem masa a po dlouhou dobu si lidé mysleli, že jsem zvědavost.Přesto jsem zůstal vegetariánský dalších 15 let. Ve věku 28 let jsem však začal znovu jíst ryby, hlavně pro pohodlí. Dokonce i ve rozvinutých zemích, jako je Francie a Argentina, restaurace často neměly jedinou vegetariánskou možnost, v tomto případě jsem se rozhodl pro ryby.
pomalu ryby spadly zpět do mé stravy a někdy jsem zjistil, že si to vybereme s vegetariánskou alternativou. V roce 2020 jsem vůbec necestoval, ale stále jsem jedl ryby jednou nebo dvakrát měsíčně.
Pak minulý týden uplynuly dva věci, které změnily můj názor. Nejprve jsem četl, že milujeme zvířata -tak proč zacházíme s nimi zacházím s nimi tak špatně?, Odhalující se článek Henryho Manceho, editora -in -Chief of the Ft. Za druhé, poslouchal jsem kontroverz podcastů Seaspiracy: měli bychom přestat jíst ryby? a nebyl absolutně přesvědčen o kontrapunktu.
Manceův článek se obzvláště dotkl. V něm vysvětluje: „Láska ke zvířatům je jednou ze základních hodnot naší společnosti. Racionální myšlení je odlišné. Způsob, jakým jednáme se zvířaty, nevyhovuje žádné z těchto hodnot; řídí se tradicí a setrvačností.“
V podstatě jíme maso, protože jsme to vždy udělali a neobtěžují se ho změnit.
O kritice vegetariánů Mance říká: „Nevěřte, že vegetariáni snižovali Amazonii. Tři čtvrtiny produkce sóji jdou do krmiva pro zvířata; méně než 5 % jde do tofu a sójového mléka. Je jednoduše efektivnější jíst fazole přímo než zvířata.
Píše o rybách: „Pak jsou tu ryby, které každý rok zabíjíme. Vědecké studie nyní silně naznačují, že cítí bolest. Zákony o dobré životní péči zvířat však do značné míry nejsou omezeny rybolovem v moři: často jsou ryby v návrhu sítí přitahovány celé hodiny.“ Vzpomínám si, že před několika lety jsem četl článek o akváriu v Jižní Karolíně, v němž bylo umístěno neuvěřitelně staré Kobie. Předpokládalo se, že ryba byla slepá a spočívala na dně velké nádrže. V době krmení se na dně nádrže plaval menší, mladší Cobia, tlačil starší kobii a vedl ji na povrch. Jakmile byli s jídlem připraveni, mladá ryba vedla starší zpět na dno. To se stalo každý den. Můžeme opravdu říci, že tato dvě stvoření nebyla citlivá? Po přečtení článku Manceho jsem se rozhodl znovu vzdát spotřeby ryb. Bohužel to neznamená, že dostanu lístek zdarma. Mance píše: „Vegetariáni obecně považují mléčné výrobky za vinnou volbu, protože zjevně nepřináší smrt. Avšak mléčné výrobky obsahují krávy, které jsou těhotné, okamžitě oddělené od jejich telat a poté dojeme pro naši spotřebu. Řešíme vazbu mezi matkou a tele, protože se nám líbí chuť.“ Morální imperativ je jasný: My v prosperitě bychom měli přestat konzumovat zvířata a živočišné produkty. Osobně nejsem připraven k sýru a čokoládě, tak jaké je řešení? Je tu jeden? Myslím, že „nedokonalý veganství“ spisovatele Ezra Klein nabízí dobrou volbu. Podle tohoto modelu se Klein živí doma, ale uznává, že je vegetarián při cestování nebo s určitými jídly s určitými lidmi. To zahrnuje selhání do systému a zajišťuje, že pokud selžete, nevrátíte se zpět do plné masožravny. Spíše to můžete udělat jako volný den a pokračovat v jídle vegan. Slyšel jsem tolik lidí, že příběh nás bude tvrdě soudit za to, jak zacházíme se zvířaty, ale stejní lidé také říkají: „Ale nemohu přestat jíst maso“, stejně jako říkám: „Nemůžu se bez sýra a bez čokolády“. Když se podíváme na nejvíce odporné zvěrstva v lidské historii, je pro nás obtížné pochopit, jak dobří, normální lidé je musí přijmout. Abychom to pochopili, musíme se jen podívat dovnitř. Víme přesně, jak jste teror. A my se stejně jako vy rozhodneme zůstat v klidu a pokračovat. 
