Por que eu (novamente) parei de comer peixe
Por que eu (novamente) parei de comer peixe
aos 13 anos de idade Kia se tornou vegetariana, mas 15 anos depois ela começou a comer peixe novamente. Aqui ela reflete por que essa decisão estava errada
Há hipocrisia inerente no que faço para o trabalho. Por um lado, escrevo sobre o estado do planeta, exigindo limites de turismo superior e lidar com os degraus de extinção, por outro lado, continuo voando quando sei que é a pior maneira de viajar em termos de emissões de CO2.
Eu me conforto que não como carne, um pior culpado quando se trata de emissões, mas como peixe e produtos lácteos. Você é tentado dizer "bem, o peixe não é tão ruim quanto a carne" - e esse pode ser o caso do ponto de vista ecológico, mas e da moralidade?
A questão ambiental é complicada e complicada, mas os animais morais - matando que não precisamos comer em empresas de prosperidade é ou devem ser pelo menos mais fáceis.
Entrei em contato com as batalhas dos animais relativamente cedo. Aos 13 anos, visitei a casa de meus ancestrais em Bangladesh e testemunhei como duas vacas foram mortas. Quando os estômagos foram retirados da carcaça, jurei comer carne novamente, em parte de objeções morais, em parte do horror mais profundo.
Eu tomei isso como certo para ficar sem peixes e, portanto, me tornei vegetariano ao grande desespero de minha mãe.
Era quase desconhecido para uma criança muçulmana que cresceu nos anos 90, no leste de Londres. Lembro -me de que, em vários casamentos, sentei -me com curry de cordeiro com pratos cheios de frango e barris de Tandoori e pedi a um garçom para me levar um pouco. Nossa cultura gira em torno da carne e, por muito tempo, as pessoas pensaram que eu era uma curiosidade.No entanto, fiquei vegetariano pelos próximos 15 anos. Aos 28 anos, no entanto, comecei a comer peixe novamente, principalmente por conveniência. Mesmo em países desenvolvidos como a França e a Argentina, os restaurantes geralmente não tinham uma única opção vegetariana, neste caso eu decidi peixes.
Os peixes lentamente voltaram à minha dieta e às vezes eu me achava para escolhê -la com uma alternativa vegetariana. Não viajei em 2020, mas ainda comi peixe uma ou duas vezes por mês.
Andrii Koval/Shutterstock peixe gritou novamente em Kias nute
Então, na semana passada, duas coisas passaram que mudaram minha opinião. Primeiro, eu li We Love Animals -então, por que tratamos tanto nós os tratamos?, Um artigo revelador de Henry Mance, editor -in -Heief of the Ft. Segundo, ouvi o podcast Seaspiracy Controverse: devemos parar de comer peixes? e não estava absolutamente convencido do contraponto.
O artigo deMance foi particularmente tocante. Nele, ele explica: "O amor aos animais é um dos valores básicos de nossa sociedade. O pensamento racional é diferente. A maneira como lidamos com os animais não se adequa a nenhum desses valores; é guiado pela tradição e inércia".
Basicamente, comemos carne porque sempre o fizemos e não nos preocupamos em mudar isso.
Sobre as críticas aos vegetarianos, Mance diz: "Não acredite que os vegetarianos reduzam a Amazônia. Três quartos da produção de soja entram em alimentação animal; menos de 5 % vão no tofu e no leite de soja. É simplesmente mais eficiente comer os beans diretamente do que os animais.
são frequentemente desenhados no reboque de redes por horas
Ele escreve sobre peixes: "Então há peixes que matamos todos os anos. Os estudos científicos agora indicam fortemente que sentem dor. Mas as leis de bem -estar animal não são amplamente restritas pela pesca no mar: muitas vezes os peixes são desenhados em redes de rascunho por horas".
Lembro -me de que, há alguns anos, li um artigo sobre um aquário na Carolina do Sul que abrigava um Kobie incrivelmente antigo. Supunha -se que o peixe era cego e repousava no fundo de seu grande tanque. No momento da alimentação, uma cobia menor e mais jovem nadou no fundo do tanque, empurrou o cobia mais antigo e o levou para a superfície. Assim que estavam prontos com a alimentação, os jovens peixes levaram os mais velhos de volta ao fundo. Isso aconteceu todos os dias. Podemos realmente dizer que essas duas criaturas não eram sensíveis?
Depois de ler o artigo de Mance, decidi desistir de consumo de peixes novamente. Infelizmente, isso não significa que eu recebo um bilhete grátis. Mance escreve: "Os vegetarianos geralmente consideram os produtos lácteos como uma escolha culpada, porque aparentemente não traz morte. Mas os produtos lácteos contêm vacas grávidas, imediatamente separadas de seus bezerros e depois ordenhamos para o nosso consumo. Resolvemos o vínculo entre mãe e bezerro porque gostamos do sabor".
O imperativo moral é claro: nós, em empresas de prosperidade, devemos parar de consumir animais e produtos animais. Pessoalmente, não estou pronto para ficar sem queijo e chocolate, então qual é a solução? Existe um?
Acho que o "veganismo imperfeito" do escritor Ezra Klein oferece uma boa opção. De acordo com esse modelo, Klein se alimenta em casa, mas aceita que ele é vegetariano quando viaja ou com certas refeições com certas pessoas. Isso incorpora a falha no sistema e garante que, se você falhar, não volte ao carnivry completo. Em vez disso, você pode fazer isso como um dia livre e continuar a comer vegan.
Ouvi tantas pessoas dizerem que a história nos julgará duro pela maneira como tratamos os animais, mas as mesmas pessoas também dizem: "Mas não consigo parar de comer carne", assim como digo: "Não posso ficar sem queijo e sem chocolate".
Quando olhamos para as atrocidades mais hediondas da história da humanidade, é difícil para nós entender como as pessoas normais boas as aceitam. Para entender isso, apenas temos que olhar para dentro. Sabemos exatamente como você é terror. E nós, como você, decidimos manter a calma e continuar.
Em como amar os animais em um mundo em forma de ser humano, Henry Mance faz uma pesquisa pessoal para descobrir se há uma maneira mais justa de viver ao lado de outras espécies. Ele vai trabalhar em um matadouro e em uma fazenda para examinar a realidade das refeições de carne e conhece chefs, agricultores, ativistas, filósofos, cientistas e visionários de tecnologia que redefinem como pensamos em animais.
Picture: Rudmer Zwerver/Shutterstock
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