Café et thé vietnamiens: recommandations créatives de la compétition!

Café et thé vietnamiens: recommandations créatives de la compétition!

Ho-Chi-Minh-Stadt, Vietnam - La culture internationale du café et du thé est consacrée au 2e concours d'écriture "Enterpressions of Vietnamise Coffee and Tea", qui a eu lieu du 14 avril au 10 mai 2025. Organisé par le journal Nguoi Lao Dong, le concours est tombé dans le programme "en l'honneur des cafés vietnamiens et des tèvres". Selon vietnam.vn passée.

Insights créatifs et distribution internationale

Une vidéo remarquable intitulée "A Look at the B’lao Tee" a été créée par le groupe d’auteurs do Ti Tan Son, Do Thu Héen, Truong Cong Dat et Lam Thi Thuy Duy. Le travail soumis a transféré l'inspiration et les souvenirs de la culture du plaisir autour du café et du thé. Cette tradition est exercée par de nombreux émigrants dans des pays comme les Pays-Bas et le Japon, qui propage l'amour pour le café vietnamien et le thé à l'échelle internationale.

La cérémonie de remise des prix, qui se déroule à la fin du concours, annoncera plus de détails sur les prix. Le programme "honorant le café et le thé vietnamiens" 2025 fait également partie d'une série d'activités estivales dans le Gigamall de mai à août.

Variété de café vietnamien

Vietnamien a son propre caractère. Le Vietnam est le deuxième plus grand producteur de café du monde entier et se spécialise dans le café robuste, comme kaffeekller.de . La préparation traditionnelle est effectuée par un filtre à café spécial, le "phin" si appelé.

Le processus comprend plusieurs étapes: d'abord le filtre est rempli de café moulu, puis l'eau chaude est lentement ajoutée pendant que le café coule sur le filtre. Ensuite, du lait condensé sucré est ajouté et bien mélangé. Les variations particulièrement populaires sont Cà Phê Sữa đá, une boisson caféinée avec de la crème glacée, ainsi que cà phê trứng, les œufs populaires.

La combinaison de saveurs fortes et la note crémeuse de lait condensé font du café vietnamien une expérience très spéciale. Cette méthode de préparation permet la lente extraction de l'arôme, ce qui en fait une boisson à forte intensité de goût. La culture du café vietnamien se caractérise par sa diversité et son caractère unique et se démarque clairement des autres traditions mondiales du café.