Duy Xuyen: kohalikud tooted vallutavad turu uue tootmisvõrguga

Duy Xuyen: kohalikud tooted vallutavad turu uue tootmisvõrguga

Duy Nghia vallas asuv Cua Dai kalakastme tehas on kohalike kaluritega koostöös teerajajaks, et tagada toodete töötlemiseks vajalik tooraine pidev tarnimine. See mudel näitab, kuidas tõhusust saab võrgupõhise tootmise kaudu suurendada. Samal ajal on Duy Phus asuv Huy Hoangi äri oma mustade õunatigudega välja töötanud uuendusliku tootmis- ja töötlemismudeli. Tehas varustab kodumajapidamisi teoseemnete ja toorainega ning ostab nende lõpptooteid, stabiliseerides seeläbi kohalikku majandust.

Märkimisväärne saavutus on tehase bambusest torutigu toote sertifitseerimine, mis pälvis 2024. aastal 3-tärnise OCOP märgise. Sellised õnnestumised aitavad kaasa kohalike toodete lisandväärtusele ja kvaliteedile. Lisaks on Cua Dai ja Duy Trinhi kalakastme tehased loonud koostööd, et toetada kalureid kütuse ja muude kalapüügiteenustega. Sõlmitud lepingud tagavad ka kalakastme tootmiseks piisava tooraine olemasolu.

OCOP tooted ja nende väljakutsed

Huvi Duy Trinhi kalakastme vastu kasvab jätkuvalt, julgustades veelgi kohalike tootjate jõupingutusi. Alates 2018. aastast on Duy Xuyenis OCOP-i standardite järgi tunnustatud kokku 28 toodet, sealhulgas kuus 4-tärni ja 22 3-tärni toodet. See protsess, mis edendab protsesside standardimist ning teaduse ja tehnika edusammude rakendamist, on samm õiges suunas.

Vaatamata edusammudele on olulisi väljakutseid. Paljusid OCOP tooteid iseloomustab madal tootmisvõimsus, mis ei suuda rahuldada turunõudlust. Lisaks on paljudel ettevõtetel raske oma turundusvõimalusi laiendada, mis pärsib nende toodete kasvu ja arengut.

Väärtusahelad ja säästev areng

Piirkonna säästva arengu edendamiseks on hakatud looma väärtusahelaid alates tooraine tootmisest kuni töötlemise ja tarbimiseni. Põllumeeste, teadlaste, ettevõtete ja juhtide vaheline koostöö on OCOP-i toodete tõhususe ja kvaliteedi tõstmiseks ülioluline. Siiski on nende väärtusahelate sidumise projektide rakendamisel endiselt palju piiranguid.

Paljude OCOP-i ettevõtete keskmine tootmismaht on sageli väike ja hooajaline. Kasvu pärsivad raskused stabiilse toorainega varustatuse tagamisel ning ebapiisav võimekus investeerida infrastruktuuri ja tehnoloogiasse. Lisaks on OCOP-i toodete tarbimine tugevalt seotud ürituste ja festivalidega, ilma stabiilsete turustuskanaliteta.

Globaalsetel turgudel konkurentsis püsimiseks peavad OCOP tooted vastama rangetele intellektuaalomandi nõuetele ja tootestandarditele. Lisaks on käimas töö OCOP-i toodete tootmise sidumiseks Duy Xuyeni turismisektoriga, et luua täiendavaid müügivõimalusi. Vastavalt aruannetele Vietnam.vn ja VietnamPlus Siiski on ka väljakutseid, mis tuleb ületada.