Duy Xuyen: Paikalliset tuotteet valloittavat markkinat uudella tuotantoverkostolla

Duy Xuyen: Paikalliset tuotteet valloittavat markkinat uudella tuotantoverkostolla

Cua Dai -kalakastiketehdas Duy Nghian kunnassa on vakiinnuttanut asemansa edelläkävijänä työskennellessään paikallisten kalastajien kanssa varmistaakseen jatkuvan raaka-aineen saannin tuotteiden jalostukseen. Tämä malli osoittaa, kuinka tehokkuutta voidaan lisätä verkostoituneen tuotannon avulla. Samaan aikaan Duy Phussa sijaitseva Huy Hoang -liiketoiminta on kehittänyt innovatiivisen tuotanto- ja jalostusmallin mustien omenaetanoiden kanssa. Tehdas toimittaa kotitalouksille etanan siemeniä ja raaka-aineita sekä ostaa niiden lopputuotteita vakauttaen näin paikallista taloutta.

Merkittävä saavutus on tehtaan bambuputkiruuvituotteen sertifiointi, joka palkittiin 3 tähden OCOP-merkinnällä vuonna 2024. Tällaiset onnistumiset edistävät paikallisten tuotteiden lisäarvoa ja laatua. Lisäksi Cua Dai- ja Duy Trinh -kalakastiketehtaat ovat solmineet yhteistyön tukemaan kalastajia polttoaineella ja muilla kalastuspalveluilla. Allekirjoitetuilla sopimuksilla varmistetaan myös, että kalakastikkeen valmistukseen on riittävästi raaka-aineita.

OCOP-tuotteet ja niiden haasteet

Kiinnostus Duy Trinh -kalakastiketta kohtaan kasvaa edelleen, mikä rohkaisee entisestään paikallisten tuottajien ponnisteluja. Vuodesta 2018 lähtien yhteensä 28 tuotetta on hyväksytty OCOP-standardien mukaan Duy Xuyenissa, mukaan lukien kuusi 4 tähden ja 22 3 tähden tuotetta. Tämä prosessien standardointia ja tieteen ja teknologian edistyksen soveltamista edistävä ohjelma on askel oikeaan suuntaan.

Tästä edistymisestä huolimatta edessä on merkittäviä haasteita. Monille OCOP-tuotteille on ominaista alhainen tuotantokapasiteetti, eivätkä ne pysty vastaamaan markkinoiden kysyntään. Lisäksi monien yritysten on vaikea laajentaa markkinointimahdollisuuksiaan, mikä vaikeuttaa näiden tuotteiden kasvua ja kehitystä.

Arvoketjut ja kestävä kehitys

Arvoketjujen luominen raaka-ainetuotannosta jalostukseen ja kulutukseen on alkanut edistää kestävää kehitystä alueella. Viljelijöiden, tutkijoiden, yritysten ja johtajien välinen yhteistyö on ratkaisevan tärkeää OCOP-tuotteiden tehokkuuden ja laadun parantamiseksi. Näiden arvoketjujen yhdistämiseen tähtäävien hankkeiden toteuttamisessa on kuitenkin edelleen lukuisia rajoituksia.

Monien OCOP-yritysten keskimääräinen tuotantomäärä on usein pieni ja kausiluonteinen. Vaikeudet varmistaa vakaa raaka-aineiden saanti ja riittämätön kapasiteetti investoida infrastruktuuriin ja teknologiaan hidastavat kasvua. Lisäksi OCOP-tuotteiden kulutus on vahvasti sidoksissa tapahtumiin ja festivaaleihin ilman vakaita jakelukanavia.

Säilyttääkseen kilpailukykynsä globaaleilla markkinoilla OCOP-tuotteiden on täytettävä tiukat immateriaalioikeudet ja tuotestandardit. Lisäksi OCOP-tuotetuotannon ja matkailualan yhdistäminen Duy Xuyenissa on käynnissä lisämyyntimahdollisuuksien luomiseksi. Raporttien mukaan Vietnam.vn ja VietnamPlus On kuitenkin myös haasteita, jotka on voitettava.