Duy Xuyen: vietiniai produktai užkariauja rinką su nauju gamybos tinklu

Duy Xuyen: vietiniai produktai užkariauja rinką su nauju gamybos tinklu

Cua Dai žuvies padažų gamykla Duy Nghia savivaldybėje įsitvirtino kaip pradininkė dirbant su vietiniais žvejais, siekiant užtikrinti nuolatinį žaliavų tiekimą produktų perdirbimui. Šis modelis parodo, kaip efektyvumą galima padidinti naudojant tinklinę gamybą. Tuo pat metu Huy Hoang verslas Duy Phu mieste sukūrė novatorišką gamybos ir perdirbimo modelį su juodųjų obuolių sraigėmis. Gamykla tiekia sraigių sėklas ir žaliavas namų ūkiams bei perka jų galutinius produktus, taip stabilizuodama vietos ekonomiką.

Reikšmingas pasiekimas – gamyklos bambuko vamzdžių sraigto gaminio sertifikavimas, kuriam 2024 m. buvo suteiktas 3 žvaigždučių OCOP ženklas. Tokie pasisekimai prisideda prie vietinių produktų pridėtinės vertės ir kokybės. Be to, Cua Dai ir Duy Trinh žuvies padažų gamyklos užmezgė bendradarbiavimą, siekdamos paremti žvejus degalais ir kitomis žvejybos paslaugomis. Pasirašytos sutartys taip pat užtikrina, kad žuvies padažų gamybai užtektų žaliavos.

OCOP produktai ir jų iššūkiai

Susidomėjimas Duy Trinh žuvies padažu ir toliau auga, o tai dar labiau skatina vietos gamintojų pastangas. Nuo 2018 m. Duy Xuyen OCOP standartais pripažinti iš viso 28 produktai, įskaitant šešis 4 žvaigždučių ir 22 3 žvaigždučių gaminius. Ši programa, skatinanti procesų standartizavimą ir mokslo bei technologijų pažangos taikymą, yra žingsnis teisinga kryptimi.

Nepaisant šios pažangos, yra didelių iššūkių. Daugelis OCOP gaminių pasižymi mažu gamybos pajėgumu, nepajėgia patenkinti rinkos paklausos. Be to, daugeliui įmonių sunku išplėsti savo rinkodaros galimybes, o tai stabdo šių produktų augimą ir plėtrą.

Vertės grandinės ir darnus vystymasis

Pradėta kurti vertės grandinės nuo žaliavų gamybos iki perdirbimo ir vartojimo, skatinančios tvarų regiono vystymąsi. Ūkininkų, mokslininkų, įmonių ir vadovų bendradarbiavimas yra itin svarbus siekiant padidinti OCOP produktų efektyvumą ir kokybę. Tačiau įgyvendinant projektus, skirtus susieti šias vertės grandines, vis dar yra daug apribojimų.

Vidutinė daugelio OCOP įmonių gamybos apimtis dažnai yra nedidelė ir sezoninė. Sunkumai užtikrinant stabilų žaliavų tiekimą ir nepakankami pajėgumai investuoti į infrastruktūrą ir technologijas stabdo augimą. Be to, OCOP produktų vartojimas yra glaudžiai susijęs su renginiais ir festivaliais, nes nėra stabilių platinimo kanalų.

Kad išliktų konkurencingi pasaulinėse rinkose, OCOP produktai turi atitikti griežtus intelektinės nuosavybės reikalavimus ir produktų standartus. Be to, vyksta darbas siekiant susieti OCOP produktų gamybą su Duy Xuyen turizmo sektoriumi, kad būtų sukurtos papildomos pardavimo galimybės. Remiantis pranešimais iš Vietnamas.vn ir VietnamPlus Tačiau yra ir iššūkių, kuriuos reikia įveikti.