Duy Xuyen: Lokale produkter erobrer markedet med nytt produksjonsnettverk

Duy Xuyen: Lokale produkter erobrer markedet med nytt produksjonsnettverk

Cua Dai fiskesausfabrikk i Duy Nghia kommune har etablert seg som en pioner i samarbeid med lokale fiskere for å garantere en jevn tilførsel av råvarer til produktforedling. Denne modellen viser hvordan effektiviteten kan økes gjennom nettverksbasert produksjon. Samtidig har Huy Hoang-virksomheten i Duy Phu utviklet en innovativ produksjons- og prosesseringsmodell med sine svarte eplesnegler. Fabrikken leverer sneglefrø og råvarer til husholdninger og kjøper inn sluttproduktene deres, og stabiliserer dermed den lokale økonomien.

En bemerkelsesverdig prestasjon er sertifiseringen av fabrikkens bambusrørskrueprodukt, som ble tildelt 3-stjerners OCOP-merket i 2024. Slike suksesser bidrar til merverdi og kvalitet til lokale produkter. I tillegg har fiskesausfabrikkene Cua Dai og Duy Trinh etablert samarbeid for å støtte fiskere med drivstoff og andre fisketjenester. Signerte kontrakter sikrer også at det er tilstrekkelig med råvarer til fiskesausproduksjon.

OCOP-produkter og deres utfordringer

Interessen for Duy Trinh fiskesaus fortsetter å vokse, noe som oppmuntrer lokale produsenter ytterligere. Siden 2018 har totalt 28 produkter blitt anerkjent av OCOP-standarder i Duy Xuyen, inkludert seks 4-stjerners og 22 3-stjerners produkter. Dette programmet, som fremmer standardisering av prosesser og anvendelse av vitenskapelige og teknologiske fremskritt, er et skritt i riktig retning.

Til tross for denne fremgangen er det betydelige utfordringer. Mange OCOP-produkter er preget av lav produksjonskapasitet, som ikke er i stand til å møte markedets etterspørsel. I tillegg synes mange bedrifter det er vanskelig å utvide sine markedsføringsmuligheter, noe som hemmer veksten og utviklingen av disse produktene.

Verdikjeder og bærekraftig utvikling

Opprettelsen av verdikjeder som spenner fra råvareproduksjon til foredling og forbruk har begynt å fremme bærekraftig utvikling i regionen. Samarbeid mellom bønder, forskere, bedrifter og ledere er avgjørende for å øke effektiviteten og kvaliteten på OCOP-produktene. Imidlertid er det fortsatt mange begrensninger i gjennomføringen av prosjekter for å koble disse verdikjedene.

Det gjennomsnittlige produksjonsvolumet til mange OCOP-selskaper er ofte lite og sesongavhengig. Vansker med å sikre stabil tilgang på råvarer og utilstrekkelig kapasitet til å investere i infrastruktur og teknologi hemmer veksten. I tillegg er forbruket av OCOP-produkter sterkt knyttet til arrangementer og festivaler, uten at stabile distribusjonskanaler er tilgjengelige.

For å forbli konkurransedyktig i globale markeder, må OCOP-produkter oppfylle strenge krav til immaterielle rettigheter og produktstandarder. I tillegg jobbes det med å koble OCOP-produktproduksjonen med reiselivssektoren i Duy Xuyen for å skape ytterligere salgsmuligheter. I følge rapporter fra Vietnam.vn og VietnamPlus Men det er også utfordringer som må overvinnes.