Duy Xuyen: Produtos locais conquistam o mercado com uma nova rede de produção

Duy Xuyen: Produtos locais conquistam o mercado com uma nova rede de produção

Duy Xuyen, Vietnam - O Fischsaucenfabrik Cua Dai, no município de Duy Nghia, se estabeleceu como pioneiro no trabalho com pescadores locais, a fim de garantir um suprimento constante de matérias -primas para processamento de produtos. Este modelo mostra como a produção em rede pode aumentar a eficiência. Ao mesmo tempo, o comércio de Huy Hoang em Duy Phu, com seus caracóis pretos de maçã, desenvolveu um modelo inovador de produção e processamento. A fábrica fornece famílias com sementes de caracóis e matérias -primas e compra seus produtos finais, o que estabiliza a economia local.

Um sucesso notável é a certificação do produto de caracol de tubo de bambu, que recebeu o rótulo OCOP de 3 estrelas em 2024. Esses sucessos contribuem para o valor agregado e a qualidade dos produtos locais. Além disso, os Fischsaucenfabriken Cua Dai e Duy Trinh estabeleceram uma cooperação para apoiar os pescadores com combustível e outras pescarias. Os contratos não assinados também garantem que haja matérias -primas suficientes para a produção de sauguna de peixes.

Produtos OCOP e seus desafios

O interesse no Duy Trinhh Fischsauce está crescendo continuamente, o que promove ainda mais os esforços dos fabricantes locais. Um total de 28 produtos foram reconhecidos em Duy Xuyen, de acordo com os padrões da OCOP em Duy Xuyen, incluindo seis produtos de 4 estrelas e 22 estrelas. Este programa, que promove a padronização dos processos e a aplicação do progresso científico e tecnológico, é um passo na direção certa.

Apesar desses progressos, há desafios consideráveis. Muitos produtos OCOP são caracterizados por uma baixa capacidade de produção que é incapaz de cobrir a demanda pelo mercado. Além disso, as opções de marketing de muitas empresas são difíceis de expandir, o que inibe o crescimento e o desenvolvimento desses produtos.

Cadeias de valor e desenvolvimento sustentável

A criação de cadeias de valor, desde a produção de matérias -primas até o processamento e o consumo, começou a promover o desenvolvimento sustentável na região. A cooperação entre agricultores, cientistas, empresas e gerentes é crucial para aumentar a eficiência e a qualidade dos produtos OCOP. No entanto, ainda existem inúmeras restrições à implementação de projetos para vincular essas cadeias de valor.

O volume médio de produção de muitas empresas OCOP geralmente é pequeno e sazonal. Dificuldades em garantir o suprimento estável de matéria -prima, bem como capacidades inadequadas para investimentos em infraestrutura e tecnologia, dificultam o crescimento. Além disso, o consumo de produtos OCOP está fortemente ligado a eventos e festivais sem estar disponível.

Para permanecer competitiva nos mercados globais, os produtos da OCOP devem atender aos requisitos estritos para a propriedade intelectual e os padrões de produtos. Além disso, a ligação da produção de produtos OCOP ao setor de turismo em Duy Xuyen está sendo usada para criar oportunidades adicionais de vendas. De acordo com os relatórios de vietnam.vn e vietnamplus Os desafios que precisam ser masterizados também são mostrados