Duy Xuyen: Produsele locale cuceresc piața cu o nouă rețea de producție

Duy Xuyen: Produsele locale cuceresc piața cu o nouă rețea de producție

Duy Xuyen, Vietnam - Fischsaucenfabrik Cua Dai din municipalitatea Duy Nghia s -a stabilit ca un pionier în lucrul cu pescarii locali pentru a garanta o aprovizionare constantă de materii prime pentru prelucrarea produselor. Acest model arată modul în care producția în rețea poate crește eficiența. În același timp, comerțul cu Huy Hoang în Duy Phu cu melcii săi Black Apple a dezvoltat un model inovator de producție și procesare. Fabrica furnizează gospodării cu semințe de melc și materii prime și își cumpără produsele finale, care stabilizează economia locală.

Un succes remarcabil este certificarea produsului de tub de bambus din fabrică, care a primit eticheta OCOP de 3 stele în 2024. Astfel de succese contribuie la valoarea adăugată și calitatea produselor locale. În plus, Fischsaucenfabriken Cua Dai și Duy Trinh au stabilit o cooperare pentru a sprijini pescarii cu combustibil și alte pescuit. Contractele nesemnate se asigură, de asemenea, că există suficiente materii prime pentru producția de saucen de pește.

Produsele OCOP și provocările lor

Interesul pentru Duy Trinh Fischsauce crește continuu, ceea ce promovează în continuare eforturile producătorilor locali. Un total de 28 de produse au fost recunoscute în Duy Xuyen conform standardelor OCOP din Duy Xuyen, inclusiv șase produse de 4 stele și 22 de 3 stele. Acest program, care promovează standardizarea proceselor și utilizarea progresului științific și tehnologic, este un pas în direcția corectă.

În ciuda acestor progrese, există provocări considerabile. Multe produse OCOP sunt caracterizate printr -o capacitate scăzută de producție, care nu poate acoperi cererea pentru piață. În plus, opțiunile de marketing ale multor companii sunt dificil de extins, ceea ce inhibă creșterea și dezvoltarea acestor produse.

Lanțuri valorice și dezvoltare durabilă

Crearea lanțurilor valorice, de la producția de materii prime până la procesare la consum a început să promoveze dezvoltarea durabilă în regiune. Cooperarea dintre fermieri, oameni de știință, companii și manageri este crucială pentru creșterea eficienței și calității produselor OCOP. Cu toate acestea, există încă numeroase restricții privind implementarea proiectelor pentru a lega aceste lanțuri valorice.

Volumul mediu de producție al multor companii OCOP este adesea mic și dependent de sezon. Dificultăți în asigurarea aprovizionării cu materii prime stabile, precum și a capacităților inadecvate pentru investițiile în infrastructură și tehnologie împiedică creșterea. În plus, consumul de produse OCOP este puternic legat de evenimente și festivaluri fără a fi disponibil.

Pentru a rămâne competitiv pe piețele globale, produsele OCOP trebuie să îndeplinească cerințe stricte pentru proprietatea intelectuală și standardele de produse. În plus, conectarea producției de produse OCOP cu sectorul turistic din Duy Xuyen este utilizată pentru a crea oportunități de vânzare suplimentare. Conform rapoartelorVietnam.vnşiVietnamplusCu toate acestea, există și provocările care trebuie stăpânite.