Duy Xuyen：本地产品通过新的生产网络征服市场

Duy Xuyen：本地产品通过新的生产网络征服市场

维义市的 Cua Dai 鱼露厂已成为与当地渔民合作的先驱，以保证产品加工原材料的稳定供应。该模型展示了如何通过网络化生产来提高效率。与此同时，维富县的Huy Hoang企业开发了一种创新的黑苹果螺生产和加工模式。该工厂向家庭供应蜗牛种子和原材料并购买其最终产品，从而稳定了当地经济。

一项引人注目的成就是工厂的竹管螺旋钻产品获得认证，并于 2024 年荣获三星级 OCOP 标签。这些成功为当地产品的附加值和质量做出了贡献。此外，Cua Dai 和 Duy Trinh 鱼露工厂建立了合作关系，为渔民提供燃料和其他渔业服务。签订的合同也保证了鱼露生产有充足的原材料。

OCOP 产品及其挑战

人们对 Duy Trinh 鱼露的兴趣持续增长，进一步鼓励了当地生产商的努力。自2018年以来，维川市共有28个产品获得OCOP标准认可，其中四星级产品6个，三星级产品22个。该计划促进了流程标准化和科技进步的应用，是朝着正确方向迈出的一步。

尽管取得了这些进展，但仍存在重大挑战。许多OCOP产品的特点是产能低，无法满足市场需求。此外，许多公司发现很难扩大营销机会，这阻碍了这些产品的成长和发展。

价值链和可持续发展

从原材料生产到加工消费的价值链创建已开始推动该地区的可持续发展。农民、科学家、公司和管理者之间的合作对于提高 OCOP 产品的效率和质量至关重要。然而，实施连接这些价值链的项目仍然存在许多限制。

许多 OCOP 公司的平均产量往往较小且具有季节性。确保原材料稳定供应的困难以及基础设施和技术投资能力不足正在阻碍增长。此外，OCOP产品的消费与活动和节日密切相关，缺乏稳定的分销渠道。

为了在全球市场上保持竞争力，OCOP 产品必须满足严格的知识产权要求和产品标准。此外，将 OCOP 产品生产与 Duy Xuyen 的旅游业联系起来的工作正在进行中，以创造更多的销售机会。据报道 越南.vn 和 越南加 然而，也存在需要克服的挑战。