Walz Bioof：传统符合原始力量 - 探讨可持续种植！

Walz Bioof：传统符合原始力量 - 探讨可持续种植！

Amberg-Schäflohe, Deutschland - 在上palatinate中，更准确地说，在Amberg-Schäflohe中，Andreas和Michaela Walz自2000年以来一直在经营着一个迷人的有机农场。您的公司已超过两代人，专门研究强大的谷物类型。这些品种不仅对疾病具有抵抗力，而且还具有最高质量标准的巴伐利亚有机印章。除生物谷物外，沃尔茨农场还产生鸡蛋，家禽和牛肉，从而产生了多样化的产品系列。

Biofo Walz的特征是小尺度的田间结构，平均平均是一公顷，被花条包围。这些策略促进了生物多样性，并保护众多动物和植物物种的栖息地。该公司的一个特征是避免覆盖，农药，矿物质肥料和肥料，以保护自然的纯度。该农场还使用自己的联合收割机来避免通过传统种子避免化学残留物和污染物。

种植种类

沃尔兹农场每年最多种植48种不同类型的种类，这使其成为可持续农业领域的先驱。在培养方法下，也有较少的谷物，例如拼写，einkorn，emmer，durum小麦，黑麦和燕麦。特别值得注意的是Champagne Rye和Waltz Wheat，它们以其特殊特性而闻名。

正如该平台在生物学上描述的那样，有机耕作中谷物的种植通常比菜籽是土豆或甜菜的植物容易。此外，在有机果实的许多后果中，谷物作物最多可占面积的50％。小麦是最重要的文化，通常遵循玉米或艺术草地，以确保高蛋白质价值。

挑战和培养实践

生物种植中小麦的质量要求很高。蛋白质价值不应小于12％，否则推论会威胁到。为了最大程度地降低脚部疾病的风险，在培养周期中保持戒断非常重要，尤其是在使用拼写或使用牙齿的情况下。与小麦密切相关的丁克尔（Dinkel）对扩展的需求较低，也可以在不合适的位置播种。

对面包谷物的需求仍然很高，这对于像滚动这样的有机农场来说是一个很好的视角。但是，有机培养的新转化应小心。您不能在收集点上移交生物谷小麦，而必须提前澄清大麦，小麦或燕麦等谷物具有验收保证。

总的来说，Biofo Walz展示了如何通过负责任的种植和使用传统品种来促进生物多样性，但也可以经营可持续和有利可图的农业。因此，沃尔兹家族设定了满足生态和经济需求的未来面向农业的迹象。