Португалският квартал: Пътешествие през историята и удоволствие в Хамбург

Transparenz: Redaktionell erstellt und geprüft.
Veröffentlicht am

Открийте португалския квартал в Хамбург: история, гастрономия и културно разнообразие от 70-те години на миналия век.

Португалският квартал: Пътешествие през историята и удоволствие в Хамбург

Portugiesenviertel в Хамбург, разположен недалеч от Landungsbrücken, е популярна дестинация както за туристите, така и за местните жители. Кварталът се появява през 70-те години на миналия век, когато испански и португалски имигранти все повече се заселват в района. Тези имигранти намериха нов дом сред евтините стари сгради от епохата на Вилхелмините и често бяха активни в областите на пристанищната работа и търговията. Още през 50-те и 60-те години районът се характеризира с оживена гастрономия и пристанищни барове, което доведе до развитието на уникално кулинарно наследство. Днес има около 40 ресторанта, които предлагат предимно традиционна иберийска кухня. През летните месеци Ditmar-Koel-Straße е популярна атракция, където минувачите се разхождат между масите на португалските ресторанти и щандовете за сувенири.

Атмосферата в района е средиземноморска, характеризираща се с изкушаващи миризми на пържена риба и пресни морски дарове. Това взаимодействие на кухня и култура създава уникално изживяване, което отразява душата на Хамбург.

Исторически вълни на имиграция

Въпреки това, историята на португалския квартал не е оформена само от имигрантите от 20-ти век, но датира от 16-ти век. По това време първата вълна от евреи идва в Хамбург, търсейки убежище в града като религиозни бежанци. Тези имигранти, известни като christãos novos, conversos и marranos, са евреи, които са били принудени да се обърнат под натиска на католическата църква. Въпреки преобладаващата религиозна нетърпимост, град Хамбург предостави известна защита на сефарадските евреи, които не живееха в португалския квартал, но също и в района на града и в Алтона, Дания. Терминът сефаради произлиза от еврейската дума за Иберийския полуостров.

Евреите не са имали право да живеят в Хамбург от Средновековието, но това се е променило през 1612 г., когато градското правителство все повече дава приоритет на икономическите интереси. Хамбург се интересуваше от участие в търговията през Атлантическия океан и португалските евреи донесоха със себе си ценни търговски контакти, особено в китайския порцелан.

Религиозна толерантност и конфликт

Решението за приемане на евреи е резултат от интензивни дебати в градската управа. Въпреки че някои лутерански теолози подкрепиха приемането на евреите, мнозинството бяха скептични. По това време на юдаизма се гледаше като на заплаха за християнството, което доведе до напрежение и конфликти. Започвайки през 1647 г., това напрежение ескалира, тъй като духовенството публично проповядва срещу евреите, като допълнително подклажда страховете от богохулство. Португалските евреи, на които дотогава е било разрешено да живеят в Хамбург, се оказват във все по-враждебна среда.

Въпреки това еврейската общност успява да определи частната си религиозна практика в рамките на новия еврейски ред. Това позволява на евреите да се молят насаме и до голяма степен се дължи на експулсирането на ашкеназките евреи. Те са прогонени от Хамбург през 1649 г. и търсят убежище в съседна Алтона, където получават щедри привилегии при графовете на Шаубург. С нарастването на броя на португалските евреи нараства и влиянието им в града, като учени като Мозес Гидеон Абудиенте и Бенедикт де Кастро стават влиятелни фигури в общността.

Като цяло историята на португалския квартал отразява сложното взаимодействие между имиграцията, религиозната нетърпимост и икономическите нужди. Днес кварталът остава живо свидетелство за културното многообразие на Хамбург и значението на еврейската общност в историята на града.

Quellen: