Avastage HVARS -i kulinaarsed aarded: kala, vein ja beija!

Avastage HVARS -i kulinaarsed aarded: kala, vein ja beija!

Hvar, Kroatien - Horvaatia Hvari saar, mis on Aadria mere üks tuntumaid sihtkohti, inspireerib oma mitmekesiseid vaba aja veetmise ja kulinaarseid võlusid. Ligikaudu 300 ruutkilomeetri pindalaga ulatub HVAR üle tüüpilise dalmaatilise maastiku, mida iseloomustavad viinamarjaistandused, oliivisalud ja varjus olevad männimetsad. Veespordi entusiastid saavad selges Aadria mere meres nautida mitmesuguseid tegevusi, samas kui kultuuriliselt huvitatud inimesed saavad uurida Stiri Gradi ja Hvar City võluvaid linnu. Vastavalt Harpers Bazaar , on saarte kulinaarne mitmekesisus ja ka kalade ja vekivide värskendus, samuti on see, et see hõlmab ka kalapüüdeid, samuti, aga ka kaladeid, samuti on see, et see on ka kalad, aga ka vesised, aga ka vesised variandid. Artichokes.

Saarlased on eriti uhked oma lavendli üle, mida on aastakümneid kasvatatud. Kohalikel ürtidel, mida maitsvates roogades kasutatakse, on ka eriline koht Hvariani köögis. Nende hulka kuuluvad Rosemary, Oregano, Majoran, Thyme, Mint ja Sage. Hvari traditsiooniline köök on tugevalt inspireeritud Vahemere ja Dalmaatsia koostisosadest, mis muudab saarel gastronoomia ainulaadseks.

HVAR

HVAR -köögi keskne roog on Peka, mis koosneb lihast või mereandidest, köögiviljadest ja ürtidest. Ettevalmistus viiakse aeglaselt läbi kellukujulise kaane all, mis küpseb koos kummidega või ahjus, mis loob õrna ja maitseka söögi. Vastavalt horvaatia eksklusiivne Pere- run "Konoba" Restoren "Restoren". Brusje parimad aadressid peka roogade jaoks.

mereannid on saare veel üks tipphetk ja restoranid pakuvad mitmesuguseid ettevalmistustüüpe. "Konoba Luviji" Stari Gradis on tuntud oma grillitud kalade ja mereandide poolest, samas kui "Dalmatino" Hvari linnas pakub imelist vaadet sadamale ja seda hinnatakse selle maitsvate mereandide poolest.

HVAR

HVAR -i külastus poleks täielikult ilma saarel valmistatud suurepärase oliiviõli ja veini proovita. Jelsa "Tomic Weingut" pakub veini- ja oliiviõli degusteerimisi koos giidiga ekskursioonidega. Ühistu veinitehas "PZ Svirče" on tuntud ka kohalike veinide ja oliiviõlide poolest.

Traditsioonilised magustoidud nagu Rožata, karamellikreem ja fritule, praetud sõõrik. Hvari linnas asuv "restoran Zlatna Školjka" ja "Konoba Kokot" DOL -i külas on suurepärased aadressid nende Hvariani maiustuste nautimiseks.

Kulinaarne teekond HVAR -i kaudu kajastab mitte ainult saare eristatavat ilu, vaid ka eristatavat ilu. Alates värsketest koostisosadest kuni traditsiooniliste ettevalmistusmeetoditeni - HVAR on gurmaatide paradiis ja koha, mis on külastust väärt.