Atraskite HVARS kulinarinius lobius: žuvis, vynas ir Beija!
Atraskite HVARS kulinarinius lobius: žuvis, vynas ir Beija!
Hvar, Kroatien - Kroatijos Hvaro sala, viena geriausiai žinomų Adrijoscinių vietų, įkvepia savo įvairios laisvalaikio veiklos ir kulinarinių malonumų. Hvaras, kurio plotas yra apie 300 kvadratinių kilometrų, tęsiasi virš tipiško dalmatinio kraštovaizdžio, kuriam būdingi vynuogynai, alyvuogių giraitės ir šešėliai žaidžiantys pušynai. Vandens sporto entuziastai gali mėgautis įvairiomis veiklomis aiškioje Adrijos jūroje, o kultūriškai dominantys žmonės gali ištirti žavius Sami Grad ir Hvaro miesto miestus. Remiantis Harpers turgus , taip pat yra ir gaminių, taip pat ir regioninių vaisių, taip pat regioninių vaisių ir daržovių įvairovės.
Salos gyventojai ypač didžiuojasi savo levandomis, kurios dešimtmečius buvo auginami dideliu mastu. Vietinės žolelės, kurios naudojamos skaniuose patiekaluose, taip pat turi specialią vietą Hvido virtuvėje. Tai apima rozmariną, oregano, majoraną, čiobrelius, mėtą ir šalaviją. Tradicinę Hvaro virtuvę stipriai įkvepia Viduržemio jūros ir Dalmatijos ingredientai, todėl gastronomija saloje yra unikali.
kulinariniai Hvar
paryškinimaiCentrinis Hvaro virtuvės patiekalas yra „Peka“, kurį sudaro mėsa ar jūros gėrybės, daržovės ir žolelės. Paruošimas pamažu atliekamas po varpelio formos dangčiu, kuris gamina uogienes arba orkaitėje, o tai sukuria subtilų ir skoningą patiekalą. Pagal Croatia IŠSKIRTING Pekos patiekalų adresai.
Jūros gėrybės yra dar vienas salos akcentas, o restoranai siūlo įvairius paruošimo tipus. „Konoba Luviji“ „Sari Grad“ yra žinomas dėl savo keptų žuvų ir jūros gėrybių, o „Dalmatino“ Hvaro mieste yra puikus vaizdas į uostą ir yra vertinamas už skanias jūros gėrybes.
vynas ir alyvuogių aliejus iš Hvar
Apsilankymas Hvar'e nebūtų visiškai be puikaus alyvuogių aliejaus ir vyno, kuris gaminamas saloje, pavyzdį. „Tomic Weingut“ „Jelsa“ siūlo vyno ir alyvuogių aliejaus degustacijas su ekskursijomis. Kooperatyvo vyno darykla „PZ Svirče“ taip pat žinoma dėl vietinių vynų ir alyvuogių aliejaus.
Tradiciniai desertai, tokie kaip „Rožata“, karamelės kremas ir fritulas, kepta spurga. „Restoranas Zlatna Školjka“ Hvar mieste ir „Konoba Kokot“ Dol kaime yra puikūs adresai, skirti mėgautis šiais „Hvary“ saldumynais.
Kulinarinė kelionė per Hvarą atspindi ne tik istoriją ir kultūrą, bet ir išskirtinį salos grožį. Nuo šviežių ingredientų iki tradicinių paruošimo būdų - Hvaras yra gurmanų rojus ir vieta, kurią verta aplankyti.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Hvar, Kroatien |
| Quellen | |