Autojuht hoiatab: olge Long Thanhi lähedal asuva restorani suhtes ettevaatlik – lahja toit!

Autojuht hoiatab: olge Long Thanhi lähedal asuva restorani suhtes ettevaatlik – lahja toit!

29. mail avaldati sotsiaalvõrgustikes muljetavaldav iseloomustus juhilt nimega NH. NH oli viinud 38-liikmelise rühma Long Thanhis, Dong Nai provintsis maanteel 51B asuvasse restorani. Ta sai tänutäheks pingutuste eest tasuta eine, kuid see ei vastanud ootustele. Ta kirjeldas sööki kui kehva: serveeriti ainult potti riisi, keedetud kõrvitsat ja hautatud kala, milles oli ainult kaks väikest kalatükki.

NH hoiatas oma pettumuses teisi lepingulisi juhte restorani eest, mis kannab nime Tai Map. Vaatamata oma 18-aastasele töökogemusele reisijateveo vallas tundis NH, et teda koheldi halvasti. Tema postitust vaadati üle 1,3 miljoni ja see ajendas paljusid kasutajaid oma arvamust jagama. Mõned kommenteerijad leidsid ka, et restoran oleks võinud säilitada paremad juhihooldusstandardid.

Reaktsioonid ja restorani vastus

Restorani omanik pr A kinnitas, et juhtum leidis tegelikult aset 25. mail. Nende restoran on tuntud oma mõistlike hindade poolest ja seda ei peeta puhkepeatusena. Ta selgitas, et kliente toovatele autojuhtidele pakutakse tasuta toitlustust ning pühade ajal ega turistidelt lisatasusid ei võeta.

Sellegipoolest tunnistas restorani esindaja, et nad oleks võinud rohkem toitu serveerida, kui juht poleks kõhu täis saanud. Samuti vabandasid nad NH-i kahetsusväärse kogemuse pärast. Hea restoran ei ela ainult toidust, vaid ka külaliste tagasisidest.

Interneti-arvustuste tähtsus

Praegusel restoranimaastikul mängivad veebiarvustused üliolulist rolli. Expedia Groupi 2019. aasta uuringu kohaselt peab 72% tarbijatest arvustusi restorani kaubamärgist olulisemaks. Platvormid nagu TheFork ja Tripadvisor on siin eriti mõjukad: 97% inimestest loeb enne otsuste tegemist veebikommentaare. Potentsiaalsed külalised loevad enne laua broneerimist keskmiselt seitse arvustust.

Ettevõtluse õnnestumisel on suur tähtsus nii toidu kvaliteedil kui ka restoraniomanike võimel saada tagasisidet ja reageerida arvustustele adekvaatselt. Restoraniomanikud peaksid võtma veebis tehtud kommentaare tõsiselt, et tagada klientide rahulolu ja parandada müügivõimalusi. Seetõttu on külalistega suhtlemine lojaalsete klientide loomiseks ja tulevaste külastajate teavitamiseks olulisem kui kunagi varem.

Restoran Tai Mapiga seotud juhtumid ei näita mitte ainult väljakutseid klientide tagasisidega tegelemisel, vaid ka veebipõhise maine kasvavat tähtsust toitlustusettevõtete jaoks. Õiged meetmed võivad aidata parandada restorani mainet ja tugevdada klientide lojaalsust.