Kuljettaja varoittaa: Varo Long Thanhin lähellä olevaa ravintolaa – vähärasvaista ruokaa!

Kuljettaja varoittaa: Varo Long Thanhin lähellä olevaa ravintolaa – vähärasvaista ruokaa!

Toukokuun 29. päivänä sosiaalisissa verkostoissa julkaistiin vaikuttava suosittelu kuljettajalta nimeltä NH. NH oli vienyt 38 hengen ryhmän ravintolaan valtatiellä 51B Long Thanhissa Dong Nain maakunnassa. Hän sai ilmaisen aterian kiitoksena ponnisteluistaan, mutta se ei vastannut odotuksia. Hän kuvaili ateriaa huonoksi: tarjottiin vain kattila riisiä, keitettyä kurpitsaa ja haudutettua kalaa, jossa oli vain kaksi pientä kalapalaa.

Pettymyksessään NH varoitti muita sopimuskuljettajia Tai Map -nimeä kantavasta ravintolasta. Huolimatta 18 vuoden ammatillisesta kokemuksestaan ​​matkustajaliikenteessä NH koki, että häntä kohdeltiin huonosti. Hänen viestinsä sai yli 1,3 miljoonaa katselukertaa ja sai monet käyttäjät jakamaan mielipiteensä. Jotkut kommentoijat katsoivat myös, että ravintola olisi voinut ylläpitää parempia kuljettajien hoidon tasoa.

Reaktiot ja ravintolareaktio

Ravintolan omistaja rouva A vahvisti, että tapaus todella tapahtui 25. toukokuuta. Heidän ravintolansa tunnetaan kohtuullisista hinnoistaan, eikä sitä pidetä lepopaikkana. Hän selitti, että asiakkaita tuoville kuljettajille tarjotaan ilmaisia ​​aterioita, eikä loma- tai turisteilta peritä lisämaksuja.

Silti ravintolan edustaja myönsi, että he olisivat voineet tarjota enemmän ruokaa, jos kuljettaja ei olisi ollut täynnä. He myös pyysivät anteeksi NH:n valitettavaa kokemusta. Hyvä ravintola ei elä pelkästään ruoastaan, vaan myös vieraiden palautteesta.

Verkkoarvostelujen merkitys

Nykyisessä ravintolamaailmassa online-arvostelut ovat ratkaisevassa asemassa. Expedia Groupin vuonna 2019 tekemän tutkimuksen mukaan 72 % kuluttajista pitää arvosteluja tärkeämpänä kuin ravintolan brändiä. Alustat, kuten TheFork ja Tripadvisor, ovat erityisen vaikuttavia täällä: 97 % ihmisistä lukee verkkokommentit ennen päätöksentekoa. Potentiaaliset asiakkaat lukevat keskimäärin seitsemän arvostelua ennen pöytävarausta.

Ruoan laadulla sekä ravintoloiden omistajien kyvyllä saada palautetta ja reagoida arvosteluihin oikein on suuri merkitys liiketoiminnan menestykselle. Ravintolan omistajien tulee ottaa verkossa kirjoitetut kommentit vakavasti asiakastyytyväisyyden varmistamiseksi ja myyntimahdollisuuksien parantamiseksi. Siksi vuorovaikutus vieraiden kanssa on tärkeämpää kuin koskaan uskollisten asiakkaiden luomiseksi ja tulevien vierailijoiden informoimiseksi.

Ravintola Tai Map -tapahtumat eivät paljasta vain asiakaspalautteen käsittelyn haasteita, vaan myös verkkomaineisuuden kasvavaa merkitystä catering-yrityksille. Oikeilla toimenpiteillä voidaan parantaa ravintolan imagoa ja vahvistaa asiakasuskollisuutta.