Γάνδη: χορτοφαγικός παράδεισος και μοντέρνοι πολιτιστικοί θησαυροί που περιμένουν να τους ανακαλύψετε!

Γάνδη: χορτοφαγικός παράδεισος και μοντέρνοι πολιτιστικοί θησαυροί που περιμένουν να τους ανακαλύψετε!

Η Γάνδη, η δεύτερη μεγαλύτερη πόλη του Βελγίου με περίπου 270.000 κατοίκους, θεωρείται η «Πρωτεύουσα των λαχανικών της Ευρώπης». Οφείλει αυτόν τον χαρακτηρισμό όχι μόνο σε έναν μεγάλο αριθμό εστιατορίων για χορτοφάγους και vegan, αλλά και στην ιδιαίτερη δέσμευσή του σε μια δίαιτα χωρίς κρέας. Κάθε χρόνο η πόλη γίνεται hotspot για λάτρεις της υγείας και λάτρεις του φαγητού με πολλά καθιερωμένα εστιατόρια όπως το Soul Kitchen, το οποίο χρησιμοποιεί μόνο τοπικά και φυτικά συστατικά και το Madam Bakster, που προσφέρει vegan λιχουδιές χωρίς εκλεπτυσμένη ζάχαρη. Υπάρχουν επίσης ιστορίες για τοπικές πρωτοβουλίες όπως η «Ημέρα λαχανικών της Πέμπτης», η οποία περιλαμβάνει πιάτα με κρέας της Παρασκευής στο μενού στα σχολεία για την ευαισθητοποίηση σχετικά με τη διατροφή με βάση τα φυτά. Μεγαλόφωνος ταξιδιωτικός ρεπόρτερ Υπάρχουν πολλές πατάτες vegan και βραβευμένα εστιατόρια που δεν ευχαριστούν μόνο χορτοφάγους και vegans.

Ωστόσο, η γαστρονομική σκηνή είναι μόνο μέρος αυτού που έχει να προσφέρει η Γάνδη. Η πόλη αντιπροσωπεύει έναν ενδιαφέροντα συνδυασμό πολιτισμού, νυχτερινής ζωής και ιστορικής αρχιτεκτονικής. Οι επισκέπτες μπορούν να κάνουν μια βόλτα στο ιστορικό κέντρο και να θαυμάσουν τα εντυπωσιακά κτίρια του καθεδρικού ναού St. Bravo, την εκκλησία του Αγίου Νικολάου και το Καμπαναριό, μεταξύ άλλων. Ο τελευταίος, στα 91 μέτρα ο ψηλότερος πύργος της πόλης, είναι ένα αξιόλογο ορόσημο που στέφεται από μια φιγούρα δράκου.

Πολιτιστικά σημεία και τέχνη του δρόμου

Η καλλιτεχνική σκηνή της Γάνδης είναι ζωντανή και προσφέρει πολλές ευκαιρίες για τους λάτρεις της τέχνης. Στα σημαντικά μουσεία περιλαμβάνονται το Μουσείο Καλών Τεχνών της Γάνδης και το Δημοτικό Μουσείο Σύγχρονης Τέχνης, γνωστό και ως SMAK. Η Γάνδη έχει επίσης πολλά να προσφέρει για τους λάτρεις της τέχνης του δρόμου: Η αλέα γκράφιτι μεταξύ Hoogport και Onderstraat δείχνει πολύχρωμα έργα τέχνης, τα οποία μπορείτε να εξερευνήσετε απευθείας με το δωρεάν "Sorry not sorry Street Art Map".

Η εμπειρία ολοκληρώνεται από τους εκτεταμένους δρόμους περιπάτου Graslei και Korenlei, οι οποίοι είναι ιδανικοί για μια χαλαρή βόλτα δίπλα στο νερό. Υπάρχουν πολλά μπαρ και παμπ στο Vlasmarkt, ένα δημοφιλές κέντρο νυχτερινής διασκέδασης. Μπαρ όπως το Charlatan, το Kinky Star, το Bar Gloria και το Bar des Amis μαγεύουν επίσης τους ξενύχτηδες.

Αγορές Σαββατοκύριακου και ειδικές εκδηλώσεις

Η Γάνδη προσφέρει μια ασύγκριτη εμπειρία αγορών, με vintage και μεταχειρισμένα ψώνια ιδιαίτερα να προσελκύουν πολλούς επισκέπτες. Οι αγορές του Σαββατοκύριακου στην πλατεία Beverhoutplein και στην πλατεία Bij Sint-Jacobs υπόσχονται μεγάλη ποικιλία από φρέσκα προϊόντα έως χειροποίητα προϊόντα. Αυτά γίνονται κάθε Παρασκευή έως Κυριακή από τις 8 π.μ. έως τις 2 μ.μ.

Αποκορύφωμα της χρονιάς είναι το Φεστιβάλ της Γάνδης, που μεταμορφώνει την πόλη σε ένα ζωντανό φεστιβάλ στα τέλη Ιουλίου. Με εκθέσεις, συναυλίες και πολλούς πάγκους με φαγητό, ολόκληρη η πόλη είναι τυλιγμένη σε μια γιορτή που προσελκύει επισκέπτες από κοντά και μακριά.