Gante: paraíso vegetal y tesoros culturales de moda esperando a ser descubiertos.

Gante: paraíso vegetal y tesoros culturales de moda esperando a ser descubiertos.

Gante, la segunda ciudad más grande de Bélgica con alrededor de 270.000 habitantes, está considerada la “Capital vegetariana de Europa”. Debe esta denominación no sólo a un gran número de restaurantes vegetarianos y veganos, sino también a su especial apuesta por una dieta sin carne. Cada año, la ciudad se convierte en un punto de encuentro para los amantes de la comida y la salud, con numerosos restaurantes establecidos, como Soul Kitchen, que utiliza únicamente ingredientes locales y de origen vegetal, y Madam Bakster, que ofrece delicias veganas sin azúcar refinada. También hay historias sobre iniciativas locales como el “Thursday Veggie Day”, que incluye platos de carne los viernes en el menú de las escuelas para crear conciencia sobre la nutrición basada en plantas. Alto reportero de viajes Hay muchas patatas fritas veganas y restaurantes premiados que no sólo hacen las delicias de vegetarianos y veganos.

Sin embargo, el panorama culinario es sólo una parte de lo que Gante tiene para ofrecer. La ciudad representa una interesante combinación de cultura, vida nocturna y arquitectura histórica. Los visitantes pueden pasear por el centro histórico y admirar los impresionantes edificios de la Catedral de San Bravo, la Iglesia de San Nicolás y el Campanario, entre otros. Esta última, con 91 metros la torre más alta de la ciudad, es un hito notable coronado por una figura de dragón.

Destacados culturales y arte callejero.

El panorama artístico de Gante es animado y ofrece muchas oportunidades para los amantes del arte. Entre los museos importantes se incluyen el Museo de Bellas Artes de Gante y el Museo Municipal de Arte Contemporáneo, también conocido como SMAK. Gante también tiene mucho que ofrecer a los amantes del arte callejero: la calle del graffiti entre Hoogport y Onderstraat muestra coloridas obras de arte que se pueden explorar directamente con el mapa gratuito "Sorry not Sorry Street Art Map".

La experiencia se completa con los extensos paseos marítimos Graslei y Korenlei, perfectos para un tranquilo paseo junto al agua. Hay numerosos bares y pubs en Vlasmarkt, un popular centro de vida nocturna. Bares como Charlatan, Kinky Star, Bar Gloria y Bar des Amis también cautivan a los noctámbulos.

Mercados de fin de semana y eventos especiales.

Gante ofrece una experiencia de compras incomparable, especialmente las compras vintage y de segunda mano atraen a muchos visitantes. Los mercados de fin de semana en Beverhoutplein y la plaza Bij Sint-Jacobs prometen una amplia gama, desde productos frescos hasta productos hechos a mano. Estos se llevan a cabo todos los viernes a domingo de 8 a 14 horas.

Lo más destacado del año es el Festival de Gante, que a finales de julio transforma la ciudad en un animado festival. Con exposiciones, conciertos y numerosos puestos de comida, toda la ciudad se envuelve en una celebración que atrae a visitantes de cerca y de lejos.