Gent: vegetarijanski raj i moderno kulturno blago koje čeka da bude otkriveno!

Gent: vegetarijanski raj i moderno kulturno blago koje čeka da bude otkriveno!

Gent, drugi po veličini grad u Belgiji s oko 270.000 stanovnika, smatra se “vege prijestolnicom Europe”. Ovu oznaku duguje ne samo velikom broju vegetarijanskih i veganskih restorana, već i posebnoj predanosti bezmesnoj prehrani. Svake godine grad postaje žarište za zdravo osviještene i gurmane s brojnim poznatim restoranima kao što je Soul Kitchen, koji koristi samo lokalne i biljne sastojke, i Madam Bakster, koja nudi veganske poslastice bez rafiniranog šećera. Postoje i priče o lokalnim inicijativama kao što je "Dan povrća četvrtkom", koji petkom uključuje mesna jela na jelovnik u školama kako bi se podigla svijest o prehrani baziranoj na biljnom podrijetlu. Glasno putopisac Postoji mnogo veganskih krumpirića i nagrađivanih restorana koji ne oduševljavaju samo vegetarijance i vegane.

No, kulinarska scena samo je dio onoga što Gent ima za ponuditi. Grad predstavlja zanimljivu kombinaciju kulture, noćnog života i povijesne arhitekture. Posjetitelji mogu prošetati povijesnim središtem i diviti se impresivnim građevinama kao što su katedrala sv. Brava, crkva sv. Nikole i zvonik, među ostalima. Potonji, s 91 metar najviši toranj u gradu, izuzetna je znamenitost okrunjena figurom zmaja.

Kulturne znamenitosti i ulična umjetnost

Umjetnička scena Gent je živahna i nudi mnoge mogućnosti za ljubitelje umjetnosti. Važni muzeji uključuju Muzej lijepih umjetnosti Ghent i Gradski muzej suvremene umjetnosti, poznat i kao SMAK. Gent također ima mnogo toga za ponuditi ljubiteljima ulične umjetnosti: uličica s grafitima između Hoogporta i Onderstraata prikazuje živopisna umjetnička djela, koja se mogu izravno istražiti pomoću besplatne karte "Sorry not sorry Street Art Map".

Doživljaj zaokružuju prostrana šetališta Graslei i Korenlei, koja su savršena za ležernu šetnju uz vodu. Na Vlasmarktu, popularnom središtu noćnog života, nalaze se brojni barovi i pubovi. Barovi kao što su Charlatan, Kinky Star, Bar Gloria i Bar des Amis također osvajaju noćne ptice.

Vikend tržnice i posebni događaji

Gent nudi neusporedivo iskustvo kupnje, s kupnjom starih i polovnih stvari koje posebno privlače brojne posjetitelje. Vikend tržnice na Beverhoutpleinu i trgu Bij Sint-Jacobs obećavaju širok izbor od svježih proizvoda do ručno rađenih proizvoda. Oni se održavaju svakog petka do nedjelje od 8 do 14 sati.

Vrhunac godine je festival u Gentu, koji pretvara grad u živahni festival krajem srpnja. Uz izložbe, koncerte i brojne štandove s hranom, cijeli je grad obavijen slavljem koje privlači goste iz bliže i dalje okoline.