Gand: paradiso vegetariano e tesori culturali alla moda in attesa di essere scoperti!

Gand: paradiso vegetariano e tesori culturali alla moda in attesa di essere scoperti!

Gand, la seconda città più grande del Belgio con circa 270.000 abitanti, è considerata la “capitale vegetariana d’Europa”. Deve questa denominazione non solo al gran numero di ristoranti vegetariani e vegani, ma anche al suo particolare impegno a favore di un'alimentazione priva di carne. Ogni anno la città diventa un punto di riferimento per gli amanti della salute e dei buongustai con numerosi ristoranti affermati come Soul Kitchen, che utilizza solo ingredienti locali e di origine vegetale, e Madam Bakster, che offre prelibatezze vegane senza zucchero raffinato. Ci sono anche storie di iniziative locali come il “Thursday Veggie Day”, che include piatti di carne del venerdì nel menu delle scuole per sensibilizzare sull’alimentazione a base vegetale. Forte giornalista di viaggio Ci sono molte patatine fritte vegane e ristoranti pluripremiati che non solo deliziano vegetariani e vegani.

Tuttavia, la scena culinaria è solo una parte di ciò che Gand ha da offrire. La città rappresenta un'interessante combinazione di cultura, vita notturna e architettura storica. I visitatori possono passeggiare per il centro storico e ammirare, tra gli altri, gli imponenti edifici della Cattedrale di San Bravo, della Chiesa di San Nicola e del Campanile. Quest'ultima, con i suoi 91 metri, è la torre più alta della città, è un punto di riferimento notevole coronato da una figura di drago.

Highlight culturali e arte di strada

La scena artistica di Gand è vivace e offre molte opportunità per gli amanti dell'arte. Importanti musei includono il Museo delle Belle Arti di Gand e il Museo Municipale di Arte Contemporanea, noto anche come SMAK. Gand ha molto da offrire anche agli appassionati di street art: il vicolo dei graffiti tra Hoogport e Onderstraat mostra opere d'arte colorate, che possono essere esplorate direttamente con la “Street Art Map scusa, non scusa”.

L'esperienza è completata dalle ampie passeggiate Graslei e Korenlei, perfette per una piacevole passeggiata sull'acqua. Ci sono numerosi bar e pub a Vlasmarkt, un famoso centro della vita notturna. Anche bar come Charlatan, Kinky Star, Bar Gloria e Bar des Amis affascinano i nottambuli.

Mercati del fine settimana ed eventi speciali

Gand offre un'esperienza di shopping incomparabile, soprattutto lo shopping vintage e di seconda mano che attira molti visitatori. I mercati del fine settimana su Beverhoutplein e piazza Bij Sint-Jacobs promettono una vasta gamma di prodotti freschi e artigianali. Si svolgono dal venerdì alla domenica dalle 8:00 alle 14:00.

Uno dei momenti salienti dell'anno è il Festival di Gand, che trasforma la città in un vivace festival alla fine di luglio. Con mostre, concerti e numerosi stand gastronomici, l'intera città è avvolta in una festa che attira ospiti da vicino e da lontano.