Gent: vegetariánsky raj a moderné kultúrne poklady, ktoré čakajú na objavenie!

Gent: vegetariánsky raj a moderné kultúrne poklady, ktoré čakajú na objavenie!

Gent, druhé najväčšie mesto v Belgicku s približne 270 000 obyvateľmi, je považované za „veggie hlavné mesto Európy“. Za toto označenie vďačí nielen veľkému množstvu vegetariánskych a vegánskych reštaurácií, ale aj špeciálnemu záväzku k bezmäsitej strave. Mesto sa každý rok stáva hotspotom pre zdravú výživu a gurmánov s mnohými zavedenými reštauráciami, ako je Soul Kitchen, ktorá používa iba miestne a rastlinné suroviny, a Madam Bakster, ktorá ponúka vegánske pochúťky bez rafinovaného cukru. Existujú aj príbehy o miestnych iniciatívach, ako je napríklad „štvrtkový deň zeleniny“, ktorý zahŕňa mäsité piatkové jedlá na jedálnom lístku v školách s cieľom zvýšiť povedomie o rastlinnej výžive. nahlas cestovateľský reportér Existuje mnoho vegánskych hranolčekov a ocenených reštaurácií, ktoré potešia nielen vegetariánov a vegánov.

Kulinárska scéna je však len časťou toho, čo Gent ponúka. Mesto predstavuje zaujímavú kombináciu kultúry, nočného života a historickej architektúry. Návštevníci sa môžu poprechádzať historickým centrom a obdivovať impozantné budovy katedrály sv. Brava, kostola sv. Mikuláša a zvonice. Tá druhá, s 91 metrami najvyššia veža v meste, je pozoruhodnou dominantou korunovanou postavou draka.

Kultúrne zaujímavosti a pouličné umenie

Gentská umelecká scéna je živá a ponúka množstvo príležitostí pre milovníkov umenia. Medzi významné múzeá patrí Múzeum výtvarného umenia Gent a Mestské múzeum súčasného umenia, známe tiež ako SMAK. Gent má čo ponúknuť aj fanúšikom pouličného umenia: Graffiti ulička medzi Hoogport a Onderstraat ukazuje farebné umelecké diela, ktoré je možné preskúmať priamo pomocou bezplatnej mapy „Sorry not sorry Street Art Map“.

Zážitok dopĺňajú rozsiahle promenády Graslei a Korenlei, ktoré sú ako stvorené na pokojnú prechádzku pri vode. V obľúbenom centre nočného života Vlasmarkt je množstvo barov a krčiem. Bary ako Charlatan, Kinky Star, Bar Gloria a Bar des Amis uchvacujú aj nočné sovy.

Víkendové trhy a špeciálne akcie

Gent ponúka neporovnateľný zážitok z nakupovania, najmä vintage a second handy priťahujú mnohých návštevníkov. Víkendové trhy na Beverhoutplein a námestí Bij Sint-Jacobs sľubujú široký sortiment od čerstvých produktov až po ručne vyrábaný tovar. Tie sa konajú každý piatok až nedeľu od 8. do 14. hodiny.

Vrcholom roka je Gentský festival, ktorý na konci júla premení mesto na živý festival. Vďaka výstavám, koncertom a početným stánkom s občerstvením je celé mesto zahalené do osláv, ktoré lákajú hostí z blízka i z ďaleka.