Gent: zelenjavni raj in moderni kulturni zakladi, ki čakajo, da jih odkrijete!

Gent: zelenjavni raj in moderni kulturni zakladi, ki čakajo, da jih odkrijete!

Gent, drugo največje mesto v Belgiji s približno 270.000 prebivalci, velja za »zelenjavno prestolnico Evrope«. To oznako ne dolguje le velikemu številu vegetarijanskih in veganskih restavracij, temveč tudi svoji posebni zavezanosti brezmesni prehrani. Mesto vsako leto postane vroča točka za zdravo ozaveščene in gurmane s številnimi uveljavljenimi restavracijami, kot sta Soul Kitchen, ki uporablja samo lokalne in rastlinske sestavine, in Madam Bakster, ki ponuja veganske dobrote brez rafiniranega sladkorja. Obstajajo tudi zgodbe o lokalnih pobudah, kot je »Četrtkov zelenjavni dan«, ki vključuje mesne petkove jedi na jedilnik v šolah za ozaveščanje o rastlinski prehrani. Glasno popotniški poročevalec Obstaja veliko veganskih krompirčkov in nagrajenih restavracij, ki ne navdušujejo samo vegetarijancev in veganov.

Vendar pa je kulinarična scena le del tega, kar Gent ponuja. Mesto predstavlja zanimivo kombinacijo kulture, nočnega življenja in zgodovinske arhitekture. Obiskovalci se lahko sprehodijo po zgodovinskem središču in med drugim občudujejo impresivne zgradbe katedrale sv. Brava, cerkve sv. Nikolaja in zvonika. Slednji, z 91 metri najvišji stolp v mestu, je izjemna znamenitost, ki jo krona zmajeva figura.

Kulturni vrhunci in ulična umetnost

Gentska umetniška scena je živahna in ponuja veliko priložnosti za ljubitelje umetnosti. Pomembna muzeja sta Muzej lepih umetnosti Gent in Mestni muzej sodobne umetnosti, znan tudi kot SMAK. Gent ima veliko za ponuditi tudi ljubiteljem ulične umetnosti: ulica z grafiti med Hoogportom in Onderstraatom prikazuje pisana umetniška dela, ki jih je mogoče raziskati neposredno z brezplačnim zemljevidom »Sorry not sorry Street Art«.

Doživetje zaokrožita obsežni promenadi Graslei in Korenlei, ki sta kot nalašč za lagodno sprehajanje ob vodi. V Vlasmarktu, priljubljenem središču nočnega življenja, so številni bari in pubi. Bari, kot so Charlatan, Kinky Star, Bar Gloria in Bar des Amis, prav tako očarajo nočne ptice.

Vikend tržnice in posebni dogodki

Gent ponuja neprimerljivo nakupovalno izkušnjo, pri čemer veliko obiskovalcev pritegne predvsem nakupovanje starodobnikov in rabljenih izdelkov. Vikend tržnice na trgih Beverhoutplein in Bij Sint-Jacobs obljubljajo širok izbor od svežih pridelkov do ročno izdelanih izdelkov. Te potekajo vsak petek do nedelje od 8. do 14. ure.

Vrhunec leta je festival v Gentu, ki mesto konec julija spremeni v živahen festival. Z razstavami, koncerti in številnimi stojnicami s hrano je celotno mesto ovito v praznovanje, ki privablja goste od blizu in daleč.