Maat, jotka syövät eniten lihaa - sijoitus

Maat, jotka syövät eniten lihaa - sijoitus

Maat, jotka syövät eniten lihaa, lisäävät merkittäviä vaurioita planeetalle. On aika ottaa vastuu ja muuttaa elämäsi tapoja

Aiheesta on tuskin tarvita keskustelua. Yksinkertaisesti sanottuna maailman on vähennettävä syömänsä lihan määrää. Vuonna 2011 maailman väestö oli seitsemän miljardia ja on nyt noin 7,7 miljardia. Koska maailman väestö jatkaa nousuaan, planeetta ei yksinkertaisesti pysty ylläpitämään lihan nykyistä kulutusta.

No, en ole kasvissyöjä eikä vegaani. Kuitenkin tuli nopeasti selväksi, että - kuten muun maailman väestö - minun on muutettava elämäntapaa ja kumota kohti vihannesten ruokavaliota.

Nykyinen BBC -analyysi viittaa siihen, että maan käyttö ruoan ja metsätalouden viljelyyn on noin 25 % kaikista kasvihuonekaasupäästöistä. Tämä on pääosin yhtä paljon kuin sähkö ja lämpö ja huomattavasti enemmän kuin kaikista planeetan junista, lentokoneista ja autoista.

Jos tarkastellaan tarkemmin elintarvikealan ympäristövaikutuksia, voit nähdä, että liha- ja maitotuotteet ovat tärkeimmät tekijät. Pääkonttori maailmanlaajuisesti on vastuussa 14,5–18 % ihmisten aiheuttamista kasvihuonekaasupäästöistä. Muiden lämpenemiskaasujen suhteen maatalous on yksi sekä metaanin että nauravien kaasupäästöjen tärkeimmistä syistä.

Matt McGrath, BBC: n ympäristö kirjeenvaihtaja

Karjankasvatus kuluttaa 83 % viljelymaasta ja aiheuttaa 60 % maatalouden kasvihuonekaasupäästöistä. Siitä huolimatta se tuottaa vain 18 % elintarvikekaloreista ja 37 % ihmisten tarvitsemasta proteiinista.

Laskelma on hämmästyttävän yksinkertainen: lihan syöminen ei ole juurikaan järkevää.

Argumentit lihan vähentämiselle

Vuonna 2018 tutkijat ilmoittivat tällaisen kattavimman analyysin takana, että lihan ja maitotuotteiden välttäminen on paras tapa vähentää planeetan ympäristövaikutuksia.

Vuonna 2019 37 tutkijan ryhmä kehitti planeettaterveyden ruokavaliota, ”joustavaa” ja terveellistä ruokavaliota kestävän ravitsemusjärjestelmän perusteella. Se vaatii lihan, etenkin punaisen lihan, massiivisen poistumisen, joka on puolitettava.

Lihan vähentäminen ruokavaliossa vähentäisi rajusti kasvihuonekaasupäästöjä, auttaisi estämään lajien kuolemaa, lopettamaan viljelymaan laajenemisen ja veden pelastamiseksi. Ruokavalion muutos estäisi luonnollisen maailman romahtamisen, joka riippuu siitä, mikä koko ihmiskunta riippuu.

Alt = "Maat, jotka syövät useimpia lihakarjojen metsien häviämistä"Kansisivu/ShutterstockBrasilian Amazonin laajennettu sademetsä käytetään nyt karjan laiduntena

Ympäristöväitteiden lisäksi käydään keskustelu eläinten eettisestä käsittelystä. Kipu ja kärsimys, joka eläinten on kestettävä karjan alueella, on dokumentoitu hyvin. Historioitsija, filosofi ja myydyin kirjailija Yuval Noah Harari väitti, että teollisuus maatalous on yksi historian pahimmista rikoksista.

Pelkästään Isossa -Britanniassa noin 2,6 miljoonaa karjaa, 10 miljoonaa sikaa, 14,5 miljoonaa lammasta ja karitsaa, 80 miljoonaa kalaa ja 950 miljoonaa lintua teurastetaan ihmisravinnoksi vuosittain. Vaikka teollisuus etenee keinotekoiseen lihaan, viimeinen argumentti eläinhoitolle hajoaa.

Lihantuotannossa luontaisia ​​kärsimyksiä ei voida enää puolustaa. Karjankasvatus on melkein varmasti yksi niistä asioista, joita tulevat sukupolvet katsovat taaksepäin kauhistuttavaksi, primitiiviseksi ja häpeälliseksi.

Olemme jo kirjoittaneet, että maailma ei välttämättä ole parempi. Peruskoulutus, lukutaito, demokratia ja rokotukset voivat kaikki parantaa ihmisille, mutta kaikelle muille - miljoonat lajit, joita maa myös kutsuu kotiinsa - maailma pahenee.

Loppujen lopuksi on terveyshyötyjä, jos käännät joustavalle ruokavaliolle. Lihan vähentäminen ruokavaliossamme johtaa myös ravitsemussairauksien, kuten sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja tietyn tyyppisten syövän tyyppien, vähentymiseen. Nämä ovat nyt teollisuusmaiden suurimpia tappajia ympäri maailmaa.

Kuka syö eniten lihaa?

YK: n maailmanlaajuisen ilmastoneuvoston (IPCC) 107 tutkijan luoma raportti toteaa, että liha- ja maitotuotteiden suuri kulutus länsimaissa ajaa ilmaston lämpenemistä.

BBC: n analysoimassa raportissa todetaan, että kasvien ruokavalion vaihtaminen edistää ilmastomuutoksen torjuntaa. Korostetaan myös, että enemmän ihmisiä voitaisiin ruokkia vähemmän maalla, jos henkilö rajoittaa hänen lihankulutustaan.

"Emme käske ihmisiä lopettamaan lihan syömisen. Joissakin paikoissa ihmisillä ei ole muuta vaihtoehtoa. Mutta on selvää, että syömme aivan liian paljon lännessä".

Professori Pete Smith, Aberdeenin yliopisto, Yhdistynyt kuningaskunta

Vastuu globaalista lihan vähentämisestä on pääasiassa maailman rikkaampien maiden harteilla. Jos vertaamme kulutusta eri maissa, mitä rikkaampi maa tai alue yleensä pätee, sitä enemmän lihaa kulutetaan.

vanha = "Maat, jotka syövät suurimman osan lihakortista"Maailman indatndat.org173 maata, jotka syövät eniten lihaa grammoina per henkilö ja päivä

Se ei riipu maan väestöstä, vaan siitä, kuinka rikas väestö on. Mitä enemmän rahaa meillä on, sitä enemmän lihaa syömme. Liha on edelleen ylellisyyttä ihmisille, joiden tulot ovat vähäisiä tuloja.

Maat, jotka syövät eniten lihaa, aiheuttavat suurimman vaurion planeetalla. On aika, että meistä, jotka asuvat näissä maissa, ottavat vastuun ja muuttavat ruokailutottumuksiamme.

Maat, joissa lihankulutus on alhaisin ja korkein

Seuraava taulukko näyttää maat, joiden keskimääräinen päivittäinen lihankulutus on korkein ja maailman alhaisin - tai kaikkein kasvissyöjä - mitattuna grammilla henkilöä kohti päivässä.

Maat, joissa lihankulutus on alhaisin

Useimmat lihan kuluttavat maat

Maat, jotka syövät eniten lihaa - sijoitus

Seuraavat tiedot tulevat tiedoistamme tiedoista ja osoittavat 173 maan tai alueen keskimääräisen päivittäisen lihankulutuksen, mitattuna grammilla henkilöä kohden. Tiedot tulevat vuodesta 2013, viimeisimmät saatavilla.

vanha = ""

Mission lausunto: Yulia Grigoryeva/Shutterstock

.