Țări care mănâncă cea mai mare carne - clasament

Țări care mănâncă cea mai mare carne - clasament

Țările care mănâncă cea mai mare carne adaugă daune semnificative planetei. Este timpul să vă asumați responsabilitatea și să schimbați obiceiurile vieții voastre

Nu este aproape deloc nevoie de discuții pe această temă. Mai simplu spus, lumea trebuie să reducă cantitatea de carne pe care o mănâncă. În 2011, populația mondială a ajuns la șapte miliarde și acum este în jur de 7,7 miliarde. Întrucât populația mondială continuă să se ridice, planeta pur și simplu nu își poate menține consumul actual de carne.

Ei bine, nu sunt nici vegetarian, nici vegan. Cu toate acestea, a devenit rapid clar că - la fel ca restul populației lumii - trebuie să schimb stilul de viață și să mă răstoarnă către o dietă mai vegetală.

O analiză actuală a BBC sugerează că utilizarea terenurilor pentru cultivarea alimentelor și a silviculturii este de aproximativ 25 % din toate emisiile globale de gaze cu efect de seră. Acest lucru este în esență la fel de mult ca la electricitate și la căldură și semnificativ mai mult decât de toate trenurile, aeronavele și mașinile de pe această planetă.

Dacă aruncați o privire mai atentă asupra efectelor de mediu ale sectorului alimentar, puteți vedea că carnea și produsele lactate sunt factorii principali. Sediul central din întreaga lume sunt responsabili pentru între 14,5 și 18 % din emisiile de gaze cu efect de seră cauzate de oameni. Când vine vorba de alte gaze de încălzire, agricultura este una dintre principalele cauze ale emisiilor de metan, cât și ale gazelor de râs.

Matt McGrath, corespondent de mediu BBC

Creșterea animalelor consumă 83 % din terenurile arabile și provoacă 60 % din emisiile de agricultură de gaze cu efect de seră. Cu toate acestea, oferă doar 18 % din caloriile alimentare și 37 % din proteina de care au nevoie oamenii.

Calculul este uimitor de simplu: consumul de carne are prea puțin sens.

Argumentele pentru reducerea cărnii

În 2018, oamenii de știință au anunțat în spatele celei mai cuprinzătoare analize de acest fel că evitarea cărnii și a produselor lactate este cea mai bună modalitate de a reduce efectele asupra mediului pe planetă.

În 2019, un grup de 37 de oameni de știință au dezvoltat dieta de sănătate planetară, o dietă „flexitară” și sănătoasă bazată pe un sistem nutrițional durabil. Necesită o plecare masivă de carne, în special carnea roșie care trebuie să fie redusă la jumătate.

Reducerea cărnii în dieta noastră ar reduce drastic emisiile de gaze cu efect de seră, ar ajuta la prevenirea morții speciilor, pentru a opri extinderea terenurilor arabile și a economisi apă. Schimbarea dietei ar împiedica prăbușirea lumii naturale care depinde de care depinde toată umanitatea.

Alt = "Țările care mănâncă majoritatea defrișării bovinelor din carne"Pagina de copertă/ShutterstockPădurea tropicală dilatată în amazonul brazilian este acum folosit ca pășune pentru bovine

Pe lângă argumentul de mediu, există o dezbatere despre manipularea etică a animalelor. Durerea și suferința pe care animalele trebuie să o suporte în animale sunt bine documentate. Istoricul, filosoful și autorul cel mai vândut Yuval Noah Harari a susținut că agricultura industrială este una dintre cele mai grave crime din istorie.

Numai în Marea Britanie, în jur de 2,6 milioane de bovine, 10 milioane de porci, 14,5 milioane de oi și miei, 80 de milioane de pești și 950 de milioane de păsări sunt sacrificate pentru consumul uman în fiecare an. În timp ce industria progresează pentru carne artificială, ultimul argument pentru creșterea animalelor se descompune.

Suferința care este inerentă producției de carne nu mai poate fi apărată. Creșterea animalelor va fi aproape sigur unul dintre lucrurile pe care generațiile viitoare le privesc înapoi ca fiind groaznice, primitive și rușinoase.

Am scris deja că lumea nu este neapărat mai bună. Educația de bază, alfabetizarea, democrația și vaccinările se pot îmbunătăți pentru oameni, dar pentru orice altceva - milioane de specii pe care pământul le numește și casa - lumea se înrăutățește.

La urma urmei, există beneficii pentru sănătate dacă apelați la o dietă flexitară. Reducerea cărnii în dieta noastră va duce, de asemenea, la o reducere a bolilor nutritive, cum ar fi atacul de cord, accident vascular cerebral și anumite tipuri de cancer. Acestea sunt acum cei mai mari ucigași din țările industrializate din întreaga lume.

Cine mănâncă cea mai mare carne?

Un raport creat de 107 oameni de știință pentru Consiliul Mondial al Națiunilor Unite (IPCC) afirmă că consumul ridicat de carne și produse lactate în vest conduce încălzirea globală.

Raportul analizat de BBC afirmă că schimbarea la o dietă mai plantă va contribui la combaterea schimbărilor climatice. De asemenea, se subliniază faptul că mai multe persoane ar putea fi hrănite cu mai puțin pământ dacă individul își limitează consumul de carne.

„Nu le spunem oamenilor să înceteze să mănânce carne. În unele locuri, oamenii nu au altă opțiune. Dar este evident că mâncăm prea mult în Occident”.

Prof. Pete Smith, Universitatea din Aberdeen, Regatul Unit

Responsabilitatea pentru reducerea globală a cărnii este în principal pe umerii țărilor mai bogate din lume. Dacă comparăm consumul în diferite țări, cu cât este mai bogată țara sau teritoriul, cu atât se consumă mai multă carne.

vechi = "țări care mănâncă cea mai mare parte a cărții de carne"Lumea noastră innatndat.orgCele 173 de țări care mănâncă cea mai mare carne în grame de persoană și zi

Nu depinde de populația unei țări, ci de cât de bogată este această populație. Cu cât avem mai mulți bani, cu atât mâncăm mai multă carne. Pentru persoanele din țări cu venituri mici, carnea este încă un lux.

Țările care mănâncă cea mai mare carne fac cele mai mari daune pe planetă. Este timpul ca aceia dintre noi care trăim în aceste țări să ne asumăm responsabilitatea și să ne schimbăm obiceiurile alimentare.

Țări cu cel mai mic și mai mare consum de carne

Următorul tabel arată țările cu cel mai mare consum zilnic de carne zilnic și cele mai mici - sau cele mai vegetariene țări din lume - măsurate în grame de persoană pe zi.

Țări cu cel mai mic consum de carne

Majoritatea țărilor consumatoare de carne

Țări care mănâncă cea mai mare carne - clasament

Următoarele date provin din lumea noastră în date și indică consumul mediu zilnic de carne de 173 de țări sau teritorii, măsurat în grame de persoană. Datele provin din 2013, cel mai recent disponibil.

vechi = ""

Declarație de misiune: Yulia Grigoryeva/Shutterstock

.