Ден на мелницата 2025: Открийте съкровищата на историческите мелници!

Ден на мелницата 2025: Открийте съкровищата на историческите мелници!

На 9 юни 2025 г. отново ще бъде отбелязан Денят на немската мелница, който се провежда всяка година на Пети понеделник. Този ден на действие привлича много посетители, които се интересуват от историческите вятърни и водни мелници в Германия. Силно NDR Около 650 мелници отварят врати на този ден и предлагат поглед към стария мелничарски занаят и културното наследство на мелницата.

В Северна Германия има няколко реновирани мелници, които предлагат на посетителите вълнуващи преживявания в Деня на мелницата. Мелниците, които често са на повече от век, са професионално консервирани от ентусиасти през годините. Особено атрактивно изживяване за гостите е да наблюдават как се мелят мелниците или да участват в обиколки с екскурзовод. Можете да видите как се прави брашно от зърно, което след това се преработва в пресен хляб.

Посещавани мелници в Долна Саксония и извън нея

Долна Саксония е особено богата на мелници: тук са запазени около 800 водни мелници и 600 вятърни мелници. Примери за посещавани мелници в Долна Саксония са:

• Bockwindmühle im Hermann-Löns-Park in Hannover (1701)
• Wassermühle des Mühlenmuseums in Moisburg
• Windmühle Paula in Steinhude
• Historische Mühlen im Brotmuseum in Ebergötzen
• Internationales Mühlenmuseum in Gifhorn mit 13 Mühlen aus verschiedenen Ländern

В Шлезвиг-Холщайн има и множество мелници, които посрещат посетители в Деня на мелницата. Те включват вятърната мелница Renata в Schwensby и мелницата Braaker близо до Stapelfeld с различни събития. Мекленбург-Западна Померания също участва с 22 исторически мелници, включително Schleifmühle в Шверин и Erdholländer във Витенбург, където децата могат сами да пекат хляб.

История и организация на Деня на мелницата

Денят на немската мелница е основан преди 30 години, вдъхновен от регионалните мелнически събития през 90-те години. Първият ден на мелницата се състоя през 1994 г. Денят на действието се организира от Германското дружество за наука за мелничарството и опазване на мелничарството (DGM) e.V. и неговите държавни и регионални асоциации. Централното събитие по откриването се организира ежегодно от една от тези асоциации под патронажа на министър-председателя, което потвърждава високия статут на събитието.

На уебсайта Държава мелница Долна Саксония Заинтересованите посетители ще намерят пълен преглед на всички участващи мелници и различните събития, които се провеждат в Деня на мелницата. DGM също така гарантира, че е сключена групова застраховка за отговорност за участващите заводи за защита на операциите и рисковете за безопасността на движението.

Така че всеки си струва парите в Деня на германската мелница – независимо дали става дума за изживяване на мелниците в действие или за откриване на регионалната история и традиция зад тези очарователни сгради.