Шницел шок на Северно море: цените се качват до 32 евро!

Шницел шок на Северно море: цените се качват до 32 евро!

Популярното немско ястие Шницел все още е много популярно, особено в Северно море. Все повече летовници обаче откриват, че цените на този традиционен деликатес рязко са се повишили през последните години. Силно derwesten.de Един шницел вече може да струва до 32 евро в някои ресторанти, особено в Нордерней, където ресторантът „Müllers” в хотел 1884 предлага виенски шницел с картофи, салата от краставици и червени боровинки на тази цена.

Освен това различни гости съобщават за недоволството си от високите цени. В социалните медии много летовници са критични към разходите за шницел и други ястия в региона. Един гост дори се оплака от цената от 26 евро за шницел в ресторант в района на Щутгарт и в крайна сметка предпочете бургер.

Динамика на цените на Северно море

Увеличението на цените е особено забележимо в Северно море. В много ресторанти цените на шницела са се повишили, което води до засилени дискусии сред гостите. Въпреки това, някои туристи от Силт се съсредоточават по-малко върху цените на храната и вместо това изразяват недоволство от високите наемни цени на ваканционните апартаменти, което увеличава общата цена на почивката.

Друг аспект, който влияе върху ценовата ситуация, е подновеното увеличение на ДДС за храните, което ще бъде повишено до 19 процента през 2024 г. Ресторантьорите виждат тези политически решения като принуждаващи ги да увеличат цените си, което води до засилени дискусии за разходите в ресторантите.

Склонност да си готвите сами

Предвид повишените цени се наблюдава тенденция много летовници да започват да си готвят сами, за да намалят разходите си за храна. Това представлява значително отклонение от традицията да се ходи на ресторанти по време на почивка. Много гости предпочитат да използват своите ваканционни кухни под наем, за да избегнат високите цени в ресторанта.

Тази тенденция може да продължи и в бъдеще, особено ако ресторантьорската индустрия продължи да страда от нарастващия ценови натиск. Междувременно ресторантът на Нелсън Мюлер на Нордерней, който получи звезда Мишлен през 2024 г., остава гореща точка за кулинари, въпреки че е изправен пред подобни предизвикателства като други заведения за обществено хранене.

Като цяло нарастващите цени на шницела и нарастващите дискусии в социалните медии ясно показват, че цените на храните в Северно море са чувствителен въпрос. Предстои да видим дали гостите ще свикнат с новите цени или връщането към домашната кухня ще стане все по-масово.