Schnitzel-chok på Nordsøen: priserne stiger til 32 euro!

Schnitzel-chok på Nordsøen: priserne stiger til 32 euro!

Den populære tyske ret Schnitzel er stadig meget populær, især på Vesterhavet. Flere og flere feriegæster opdager dog, at priserne på denne traditionelle delikatesse er steget voldsomt de seneste år. Højt derwesten.de En schnitzel kan nu koste op til 32 euro i nogle restauranter, især i Norderney, hvor "Müllers"-restauranten på Hotel 1884 tilbyder en wienerschnitzel med kartoffel, agurkesalat og tranebær til denne pris.

Derudover melder forskellige gæster om deres utilfredshed med de høje priser. På de sociale medier er mange feriegæster kritiske over for omkostningerne til schnitzel og andre retter i regionen. En gæst klagede endda over prisen på 26 euro for en schnitzel på en restaurant i Stuttgart-området og foretrak i sidste ende en burger.

Prisdynamik på Nordsøen

Prisstigningerne er især mærkbare på Nordsøen. På mange restauranter er schnitzelpriserne steget, hvilket fører til øget diskussion blandt gæsterne. Nogle Sild-turister fokuserer dog mindre på fødevarepriserne og udtrykker i stedet utilfredshed med de høje lejepriser for ferielejligheder, hvilket driver de samlede udgifter til ferien op.

Et andet aspekt, der påvirker prissituationen, er den fornyede stigning i momsen på fødevarer, som hæves til 19 procent i 2024. Restauratører ser disse politiske beslutninger som at tvinge dem til at hæve deres priser, hvilket fører til øget diskussion om restaurantomkostninger.

Tendens til at lave mad selv

I betragtning af de øgede priser er der en tendens til, at mange feriegæster begynder at lave mad til sig selv for at reducere deres madudgifter. Dette repræsenterer en bemærkelsesværdig afvigelse fra traditionen med at tage ud til restauranter, mens du er på ferie. Mange gæster foretrækker at bruge deres ferieudlejning køkkener for at undgå høje restaurantpriser.

Denne tendens kan fortsætte i fremtiden, især hvis restaurationsbranchen fortsat lider under stigende prispres. I mellemtiden forbliver Nelson Müllers restaurant på Norderney, som fik en Michelin-stjerne i 2024, et hotspot for foodies, selvom den står over for lignende udfordringer som andre cateringvirksomheder.

Samlet set gør de stigende schnitzelpriser og de voksende diskussioner på sociale medier det klart, at fødevarepriserne på Nordsøen er et følsomt emne. Det er stadig uvist, om gæsterne vænner sig til de nye priser, eller om tilbagevenden til husmandskost bliver mere populær.