Σοκ σνίτσελ στη Βόρεια Θάλασσα: οι τιμές σκαρφαλώνουν στα 32 ευρώ!

Σοκ σνίτσελ στη Βόρεια Θάλασσα: οι τιμές σκαρφαλώνουν στα 32 ευρώ!

Το δημοφιλές γερμανικό πιάτο σνίτσελ εξακολουθεί να είναι πολύ δημοφιλές, ειδικά στη Βόρεια Θάλασσα. Ωστόσο, όλο και περισσότεροι παραθεριστές ανακαλύπτουν ότι οι τιμές για αυτό το παραδοσιακό έδεσμα έχουν αυξηθεί κατακόρυφα τα τελευταία χρόνια. Μεγαλόφωνος derwesten.de Ένα σνίτσελ μπορεί τώρα να κοστίσει έως και 32 ευρώ σε ορισμένα εστιατόρια, ειδικά στο Norderney, όπου το εστιατόριο "Müllers" στο Hotel 1884 προσφέρει ένα βιεννέζικο σνίτσελ με πατάτες, σαλάτα αγγουριού και κράνμπερι σε αυτήν την τιμή.

Επιπλέον, διάφοροι καλεσμένοι αναφέρουν τη δυσαρέσκειά τους για τις υψηλές τιμές. Στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, πολλοί παραθεριστές είναι επικριτικοί για το κόστος που χρεώνεται για σνίτσελ και άλλα πιάτα στην περιοχή. Ένας καλεσμένος μάλιστα παραπονέθηκε για την τιμή των 26 ευρώ για ένα σνίτσελ σε εστιατόριο στην περιοχή της Στουτγάρδης και τελικά προτίμησε ένα μπέργκερ.

Δυναμική τιμών στη Βόρεια Θάλασσα

Οι αυξήσεις των τιμών είναι ιδιαίτερα αισθητές στη Βόρεια Θάλασσα. Σε πολλά εστιατόρια, οι τιμές σνίτσελ έχουν αυξηθεί, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένες συζητήσεις μεταξύ των καλεσμένων. Ωστόσο, ορισμένοι τουρίστες του Sylt εστιάζουν λιγότερο στις τιμές των τροφίμων και αντ' αυτού εκφράζουν τη δυσαρέσκειά τους για τις υψηλές τιμές ενοικίασης των διαμερισμάτων διακοπών, γεγονός που αυξάνει το συνολικό κόστος των διακοπών.

Μια άλλη πτυχή που επηρεάζει την κατάσταση των τιμών είναι η εκ νέου αύξηση του ΦΠΑ για τα τρόφιμα, ο οποίος θα αυξηθεί στο 19 τοις εκατό το 2024. Οι εστιάτορες θεωρούν ότι αυτές οι πολιτικές αποφάσεις τους υποχρεώνουν να αυξήσουν τις τιμές τους, γεγονός που οδηγεί σε αυξημένη συζήτηση για το κόστος των εστιατορίων.

Τάση να μαγειρεύεις μόνος σου

Δεδομένων των αυξημένων τιμών, υπάρχει μια τάση πολλοί παραθεριστές να αρχίζουν να μαγειρεύουν μόνοι τους για να μειώσουν το κόστος διατροφής τους. Αυτό αντιπροσωπεύει μια αξιοσημείωτη απόκλιση από την παράδοση να πηγαίνεις σε εστιατόρια ενώ βρίσκεσαι σε διακοπές. Πολλοί επισκέπτες προτιμούν να χρησιμοποιούν τις ενοικιαζόμενες κουζίνες τους για να αποφύγουν τις υψηλές τιμές στα εστιατόρια.

Αυτή η τάση θα μπορούσε να συνεχιστεί στο μέλλον, ειδικά εάν ο κλάδος των εστιατορίων συνεχίσει να υποφέρει από αυξανόμενες πιέσεις τιμών. Εν τω μεταξύ, το εστιατόριο του Nelson Müller στο Norderney, το οποίο κέρδισε ένα αστέρι Michelin το 2024, παραμένει ένα hotspot για τους καλοφαγάδες, ακόμα κι αν αντιμετωπίζει παρόμοιες προκλήσεις με άλλα καταστήματα εστίασης.

Συνολικά, οι αυξανόμενες τιμές σνίτσελ και οι αυξανόμενες συζητήσεις στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης καθιστούν σαφές ότι οι τιμές των τροφίμων στη Βόρεια Θάλασσα είναι ένα ευαίσθητο θέμα. Μένει να δούμε αν οι επισκέπτες θα συνηθίσουν τις νέες τιμές ή αν η επιστροφή στο σπιτικό μαγείρεμα θα γίνει πιο δημοφιλής.