Turismo e Agricultura: Novas Alianças para o futuro do Tirol do Sul!

Turismo e Agricultura: Novas Alianças para o futuro do Tirol do Sul!

Seiser Alm, Italien - Em 2025, a série de eventos "Visant's Guest at Pione" acontece no IDM South Tyrol, que visa reunir motoristas inovadores da agricultura e turismo. O prelúdio da série ocorreu na região de Dolomita Seiser ALM e se concentra na cooperação bem -sucedida e nas novas parcerias entre esses dois setores importantes da região. Klemens Villgrattner, um construtor de grãos, informou em um projeto conjunto com a Bakery Treat e o Hotel Cyprianerhof. O foco está nos grãos regionais, rotas de entrega curta e comunicação consciente. A série de eventos é apoiada por parceiros como a Associação de Agricultores do Sul da Tiroleana, HGV e Köchenverband.

Veronika Stampfer, um agricultor orgânico comprometido do pátio gaguejado em Völser Aicha, enfatiza a importância da criação de animais apropriados para animais e transparência no bacon do sul da Tirol. A conclusão culinária do evento ocorreu no top chef Marc Oberhofer em Kastelruth, onde os ingredientes orgânicos regionais foram combinados com a sofisticação japonesa. Datas adicionais da série de eventos estão planejadas no outono de 2025 para fortalecer os ciclos locais e reviver a conexão entre agricultura e turismo.

Projetos e iniciativas regionais

A iniciativa "para um hóspede da Pione" faz parte de uma tendência maior em relação ao prazer sustentável e regional. A plataforma de produtos regionais no sul do Tirol promove projetos como o Tirol Bio Fair South, o sabor local e a fazenda da Eggental, na qual a conexão entre os agricultores e os principais chefs da região é fortalecida. A Höfe Trail, uma trilha de caminhada familiar com experiências judiciais, também é evidência da integração da agricultura na área de lazer.

Com projetos como "Local, Fair & G's For Todo mundo" e "Kaiser.kulinarik", a atenção é dada à qualidade e origem da comida. A área de educação é ainda promovida por iniciativas como a escola, que cuida da preservação de pastagens alpinas e cortadores de montanhas. A sustentabilidade é enfatizada por várias ofertas, como a campanha "Adote uma vaca" e o museu "Mmape-the Bee", aumentando a visibilidade e a apreciação pela agricultura.

Fortalecendo a cooperação entre agricultura e turismo

Uma preocupação central é o estabelecimento de um ciclo econômico auto -suficiente entre a fazenda e o hotel. O projeto mostra medidas específicas para promover produtos regionais e seu marketing. A cooperação entre o teleférico Komperdell GmbH e os agricultores serfaus na produção de animais e queijos de fazenda é outro exemplo de como as sinergias entre agricultura e turismo podem ser criadas. Além disso, são desenvolvidas rotas de prazer e caminhos de ciclo que enfatizam especialidades locais, como o período de Terlaner Asparagus ou a viagem almeleto ao coração da maçã não estal.

A combinação de artesanato tradicional e gastronomia moderna oferece uma ampla gama de oportunidades para fortalecer a identidade regional. O compromisso dos agricultores do sul da tirolesa e a promoção de marcas próprias regionais: "Nossas tesouros" mostram como é importante aumentar a conscientização dos produtos locais e apoiar seu prazer.