Turismul și agricultura: noi alianțe pentru viitorul Tyrolului de Sud!

Turismul și agricultura: noi alianțe pentru viitorul Tyrolului de Sud!

Seiser Alm, Italien - În 2025, seria de evenimente „Visant’s Guest at Pione” are loc de la IDM South Tyrol, care își propune să reunească șoferii de spectacole inovatoare din agricultură și turism. Preludiul serialului a avut loc în regiunea Dolomit Seiser ALM și se concentrează pe cooperarea de succes și noi parteneriate între aceste două sectoare importante din regiune. Klemens Villgrattner, un constructor de cereale, a raportat un proiect comun cu Brutaria Tratter și Hotel Ciprianerhof. Accentul se concentrează pe cereale regionale, rutele de livrare scurte și comunicarea conștientă. Seria de evenimente este susținută de parteneri precum Asociația Farmerilor de Sud Tirolean, HGV și Köchenverband.

Veronika Stampfer, un fermier ecologic angajat din curtea bâlbâietoare din Völser Aicha, subliniază importanța speciilor -creșterea de animale și transparența de la specii în slănina din sudul tiroleanului. Concluzia culinară a evenimentului a avut loc la cel mai bun bucătar Marc Oberhofer din Kastelruth, unde ingredientele organice regionale au fost combinate cu sofisticarea japoneză. Datele suplimentare ale seriei de evenimente sunt planificate în toamna anului 2025 pentru a consolida ciclurile locale și pentru a reînvia conexiunea dintre agricultură și turism.

proiecte și inițiative regionale

Inițiativa „către un invitat la Pione” face parte dintr -o tendință mai mare către plăcerea durabilă și regională. Platforma pentru produsele regionale din Tirolul de Sud promovează proiecte precum Bio Fair Tyrol South, Gustul Eggental local și fermă la masă, în care sunt consolidate conexiunea dintre fermieri și bucătarii de top din regiune. Traseul Höfe, un traseu prietenos de familie cu experiențe în judecată, este, de asemenea, o dovadă a integrării agriculturii în zona de agrement.

cu proiecte precum „Local, Fair & G's for Everybody” și „Kaiser.Kulinarik”, se acordă atenție calității și originii alimentelor. Zona educației este promovată în continuare de inițiative precum școala școlii, care are grijă de conservarea pășunilor alpine și a cositoarelor de munte. Durabilitatea este accentuată de diverse oferte, cum ar fi campania „Adopt o vacă” și „MMAPE-the Bee Museum”, creșterea vizibilității și aprecierii pentru agricultură.

Consolidarea cooperării dintre agricultură și turism

O preocupare centrală este înființarea unui ciclu economic de sine între fermă și hotel. Proiectul prezintă măsuri specifice pentru promovarea produselor regionale și a marketingului acestora. Cooperarea dintre telecabina Komperdell GmbH și fermierii de serf în producția de animale și brânză de fermă este un alt exemplu despre modul în care pot fi create sinergiile dintre agricultură și turism. În plus, sunt dezvoltate rute de plăcere și căi de ciclism care subliniază specialitățile locale, cum ar fi perioada de sparanghel Terlaner sau călătoria cu Almeleto în inima mărului nonstal.

Combinația de ambarcațiuni tradiționale și gastronomie modernă oferă o gamă largă de oportunități de consolidare a identității regionale. Angajamentul fermierilor din sudul tirolean și promovarea mărcilor proprii regionale: „Comorile noastre” arată cât de important este să sensibilizăm produsele locale și să le susținem plăcerea.