От закуски до ASMR Star: Wang Yuxian революционизира културата на хранене!

Wang Yuxian, eine Restaurantbesitzerin in China, steigert mit ASMR-Streams die Einnahmen durch kreative Zubereitung von Hühnermägen.
Уанг Юксиан, собственик на ресторант в Китай, увеличава доходите чрез творческа подготовка на пилешки стомаси с потоци от ASMR. (Symbolbild/ER)

От закуски до ASMR Star: Wang Yuxian революционизира културата на хранене!

Leshan, Sichuan, China - Wang Yuxian, над 30-годишен предприемач от Лешан, Съчуан, е причинил значително внимание с ресторанта си, който обслужва местни специалитети като пилешки стомаси, заешко месо и патела. Заедно с гаджето си Ян Янли тя има спад на доходите в началото на 2025 г. Но творческият ход трябва да съживи вашия бизнес.

През март 2025 г. Уанг публикува видео, в което тя изтръгна пилешки стомашни извори, което бързо стана вирусна. Той постигна повече от 5 милиона гледания. Тя започна да стриймира този процес на живо всеки ден и генерира ASMR опит чрез използването на звуков усилвател. Потоците на живо привлякоха над 12 000 зрители със средна продължителност на престоя 38 минути, особено късно през нощта. Някои зрители съобщават, че потоците им помагат при безсъние.

Здравословни деликатеси от пилешки стомаси

Пилешките стомаси са не само интересно ястие, но и изключително питателно и вкусно. Те съдържат около 20 грама протеин на 85 грама порция и по -малко от 3 грама мазнини. В допълнение, те са един от най -евтините източници на протеини и често се предлагат за няколко евро на килограм. Най -важните хранителни вещества включват витамин В12, ниацин, холин, желязо, селен и цинк. Ванг и Ян продават 250 g порция от пилешките си стомаси за 26 юана, което съответства на около 90 000 и

Има различни методи за приготвяне на пилешки стомаси, включително:

  • Готвене и петна: 30-45 минути със сол, чесън и подправки.
  • Пържене: Разточете в подправено брашно и пържени златисто кафяви.
  • Запържете
  • или разбърквате тигана: Нарежете на филийки и запържете с лук и чушки.
  • Скал: Маринова и скара в соев сос, чесън и оцет.
  • Бавно гответе
  • : Поставете ги в учен с бульон и зеленчуци.

Успех на бизнеса чрез креативност

Нощните потоци на живо значително увеличиха продажбите на ресторант Wangs. Месечният й доход с Ян сега надвишава 200 000 юана (около 710 милиона и). Въпреки успеха, интензивната работа показа своите физически граници. Ванг и Ян често се чувстват уморени и оплаквания от болка в ръцете и лактите, тъй като всеки ден трябва да хващат около 15 килограма плувци, за да отговорят на търсенето.

Въпреки това има и опасения за здравето. Някои гости изразяват опасения относно натрупването на токсини в пилешки стомаси. Ванг уверява, че тя старателно почиства храната, преди да приготви и отстрани излишните пружини. При приготвяне трябва да се внимава да се гарантира, че пилешките стомаси съдържат определен холестерол и следователно те трябва да се консумират умерено, особено от хора с подагра.

В Южен Китай пилешките стомаси са не само местна специалност, но също така са се превърнали в популярна закуска, често маринована и приготвена с чили и сусамово масло. С иновативната си идея Уанг не само осигури своя бизнес успех, но и повиши осведомеността за това често подценява деликатността.

Доклади за новини за предимствата на пилешките стомаси.

Details
OrtLeshan, Sichuan, China
Quellen