Dagli snack alla stella ASMR: Wang Yuxian rivoluziona la cultura alimentare!

Dagli snack alla stella ASMR: Wang Yuxian rivoluziona la cultura alimentare!

Leshan, Sichuan, China - Wang Yuxian, un imprenditore di oltre 30 anni di Leshan, in Sichuan, ha causato una notevole attenzione con il suo ristorante, che serviva specialità locali come stomaci di pollo, carne di coniglio e docce. Insieme al suo ragazzo Yang Yanli, ha avuto un calo delle entrate all'inizio del 2025. Ma una mossa creativa dovrebbe far rivivere la tua attività.

Nel marzo 2025, Wang ha pubblicato un video in cui ha strappato le sorgenti dello stomaco di pollo che sono diventate rapidamente virali. Ha ottenuto oltre 5 milioni di visualizzazioni. Ha iniziato a trasmettere in streaming questo processo in diretta ogni giorno e ha generato un'esperienza ASMR attraverso l'uso di un amplificatore sonoro. I flussi live hanno attirato oltre 12.000 spettatori, con una durata media di 38 minuti, specialmente a tarda notte. Alcuni spettatori hanno riferito che i flussi li hanno aiutati con l'insonnia.

prelibatezze salutari dallo stomaco di pollo

Lo stomaco di pollo non è solo un piatto interessante, ma anche estremamente nutriente e gustoso. Contengono circa 20 grammi di proteine ​​per porzione di 85 grammi e meno di 3 grammi di grassi. Inoltre, sono una delle fonti proteiche più economiche e spesso disponibili per alcuni euro per chilogrammo. I nutrienti più importanti includono vitamina B12, niacina, colina, ferro, selenio e zinco. Wang e Yang vendono una porzione di 250 g dei loro stomaci di pollo per 26 yuan, il che corrisponde a circa 90.000 e

Esistono vari metodi di preparazione per lo stomaco di pollo, tra cui:

• Cucina e brasatura: 30-45 minuti con sale, aglio e spezie.
• frittura: rotolare con farina stagionata e friggere il marrone dorato.
Friggere
• o mescolare la padella: tagliare a fette e friggere con cipolle e peperoni.
• Grigliare: marinare e grigliare in salsa di soia, aglio e aceto.
Cuocere lentamente
• : mettili in uno schongarer con brodo e verdure.

successo aziendale attraverso la creatività

I flussi in diretta notturni hanno aumentato significativamente le vendite del ristorante Wangs. Il suo reddito mensile con Yang ora supera i 200.000 yuan (circa 710 milioni e). Nonostante il successo, il lavoro intensivo ha mostrato i suoi limiti fisici. Wang e Yang spesso si sentono stanchi e si lamentano del dolore nelle mani e nei gomiti, poiché devono catturare circa 15 chilogrammi di nuotatori ogni giorno per soddisfare la domanda.

Tuttavia, ci sono anche problemi di salute. Alcuni ospiti esprimono preoccupazioni per l'accumulo di tossine nello stomaco di pollo. Wang assicura che pulisce a fondo il cibo prima di prepararsi e rimuovere le molle in eccesso. Durante la preparazione, si dovrebbe fare attenzione per garantire che lo stomaco di pollo contenga un certo colesterolo e che debbano quindi essere consumati con moderazione, specialmente da persone con gotta.

Nella Cina meridionale, lo stomaco di pollo non è solo una specialità locale, ma si sono anche sviluppati in uno spuntino popolare, spesso marinato e preparato con peperoncino e olio di sesamo. Con la sua idea innovativa, Wang non solo si è assicurato il suo successo commerciale, ma ha anche aumentato la consapevolezza di questa delicatezza spesso sottovalutata.

notiziari rapporti sui vantaggi dello stomaco di pollo.