De lanches à estrela do ASMR: Wang Yuxian revoluciona a cultura alimentar!

Wang Yuxian, eine Restaurantbesitzerin in China, steigert mit ASMR-Streams die Einnahmen durch kreative Zubereitung von Hühnermägen.
Wang Yuxian, proprietário de um restaurante na China, aumenta a renda através da preparação criativa de estômago de calcinha com fluxos de ASMR. (Symbolbild/ER)

De lanches à estrela do ASMR: Wang Yuxian revoluciona a cultura alimentar!

Leshan, Sichuan, China - Wang Yuxian, um empresário de mais de 30 anos de Leshan, Sichuan, causou considerável atenção com seu restaurante, que serviu especialidades locais, como estômagos, carne de coelho e esquivando. Juntamente com o namorado Yang Yanli, ela teve um declínio na renda no início de 2025. Mas um movimento criativo deve reviver seus negócios.

Em março de 2025, Wang postou um vídeo no qual ela arrancou as fontes de estômago de calcinhas que rapidamente se tornaram virais. Conseguiu mais de 5 milhões de visualizações. Ela começou a transmitir esse processo todos os dias e gerou uma experiência ASMR através do uso de um amplificador de som. As transmissões ao vivo atraíram mais de 12.000 espectadores, com um tempo médio de estadia de 38 minutos, especialmente tarde da noite. Alguns espectadores relataram que os riachos os ajudaram com insônia.

iguarias saudáveis ​​de estômagos de calcinha

Os estômagos de calcinha não são apenas um prato interessante, mas também extremamente nutritivos e saborosos. Eles contêm cerca de 20 gramas de proteína por parte de 85 gramas e menos de 3 gramas de gordura. Além disso, eles são uma das fontes de proteínas mais baratas e geralmente estão disponíveis por alguns euros por quilograma. Os nutrientes mais importantes incluem vitamina B12, niacina, colina, ferro, selênio e zinco. Wang e Yang vendem uma porção de 250 g de seus estômagos de calcinha por 26 yuan, o que corresponde a cerca de 90.000 e

Existem vários métodos de preparação para o estômago da calcinha, incluindo:

  • Cozinhando e refogando: 30-45 minutos com sal, alho e especiarias.
  • Fritar: Role em farinha experiente e frite dourado.
  • Frite
  • ou mexendo a panela: corte em fatias e frite com cebola e pimentão.
  • Grelhar: Marinar e grelhe em molho de soja, alho e vinagre.
  • Cozinhe lentamente
  • : Coloque -os em um schongarer com caldo e legumes.

Sucesso comercial através da criatividade

As transmissões ao vivo noturnas aumentaram significativamente as vendas do restaurante Wangs. Sua renda mensal com Yang agora excede 200.000 yuan (cerca de 710 milhões e). Apesar do sucesso, o trabalho intensivo mostrou seus limites físicos. Wang e Yang geralmente se sentem cansados ​​e queixas sobre a dor nas mãos e nos cotovelos, pois precisam pegar cerca de 15 kg de nadadores todos os dias para atender à demanda.

No entanto, também existem preocupações com a saúde. Alguns hóspedes expressam preocupações sobre o acúmulo de toxinas no estômago da calcinha. Wang garante que ela limpa completamente a comida antes de preparar e remover o excesso de fontes. Ao se preparar, deve -se tomar cuidado para garantir que o estômago da calcinha contenha um determinado colesterol e, portanto, eles devem ser consumidos com moderação, especialmente por pessoas com gota.

No sul da China, os estômagos de calcinha não são apenas uma especialidade local, mas também se transformaram em um lanche popular, geralmente marinado e preparado com pimenta e óleo de gergelim. Com sua idéia inovadora, Wang não apenas garantiu seu sucesso nos negócios, mas também aumentou a conscientização sobre essa delicadeza muitas vezes subestimada.

Newsner relata as vantagens dos estômagos da calcinha.

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OrtLeshan, Sichuan, China
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