أضرار المياه والزيارة المنزلية: Santorini في Westerland لا يزال ضيقًا!

أضرار المياه والزيارة المنزلية: Santorini في Westerland لا يزال ضيقًا!

Westerland, Deutschland - لا يزال مطعم "Santorini" الشهير في Westerland ، في Sylt ، مغلقًا في الوقت الحالي. أعلن المشغل ديميتري دوشي أن تلف المياه هو سبب الإغلاق. وقد أدى ذلك إلى شائعات حول الإغلاق الدائم للمطعم. ومع ذلك ، أكد دوشي أن الإغلاق مؤقت لإصلاح الضرر. بالإضافة إلى ذلك ، يتم ذكر غيابه في المنزل كجزء من أسباب الإغلاق لفترة أطول من الزمن.
من المقرر إعادة فتح المطعم في الصيف ، مع موعد مطلوب في الأول من يونيو.

وضع "Santorini" ليس هو الوحيد الذي يؤثر على المناظر الطبيعية الطبيعية على Sylt. في عام 2022 ، كان على الأقل أحد عشر مطعمًا على الأقل إغلاقه ، بما في ذلك المطاعم التقليدية. أسباب هذه الموجة من الإغلاق متنوعة: تلعب عقود الإيجار المنتهية الصلاحية والعمر المتقدم للمشغلين دورًا مهمًا. لذا ، أغلق "المطعم الصغير" أعماله بعد 43 عامًا لأن المشغل فرانز غانسر في سن متقدمة ولم يكن خليفة في الأفق.

أسباب الإغلاق على Sylt

"الكثبان الرملية الثامنة" ، وهو فندق محترم من ثلاث نجوم في ويسترلاند ، مغلق أيضًا لأسباب العمر. سيتولى المالكون الجدد السيطرة على الفندق من عام 2023. وبالمثل ، كان على Olaf Jaschinski إغلاق "Zur Eiche" في Tinnum بعد بيع العقار وتم هدم المبنى. كما رأى بيوس ريجلي نفسه مضطرًا إلى إبرام "بيوس وينبار" في كيتوم على أساس اتفاقية تأجير منتهية الصلاحية. كما أن عمليات الإغلاق الإضافية ناتجة عن عقود عقد الإيجار المنتهية الصلاحية.

مثال آخر هو "Sünhair by Klaus" في Keitum ، التي أغلقت في منتصف أكتوبر ، ولكن سيتم إعادة فتحها في عام 2023 بين المستأجرين الجدد. من ناحية أخرى ، يحارب Bastian Falkenroth من خلال مطعمه "Goldgelb" ، والذي كان عليه أن يغلق لأسباب اقتصادية ، ونقص أضرار الموظفين وأضرار المياه ، على غرار "Santorini". بالإضافة إلى ذلك ، حصر Jürgen Gosch تشغيل مطعمه "Jünne" لشركات من 80 إلى 100 شخص ، مما يوضح آثار عدم وجود أفراد من الموظفين على تجارة تقديم الطعام.

في حين تمثل الإغلاق تحديات خطيرة ، فإن رافائيل إيبسن ، الرئيس الثاني لرابطة الفندق والمطاعم Dehoga في Sylt ، لا يرى ورثة مطعم واقعية. بدلاً من ذلك ، فتحت العديد من الشركات الجديدة ، بحيث كان هناك أمل في تغيير في المشهد التذني.
moin.de تقارير "santurei" "https://hamburg.t-online.de/region/hamburg/id_100076782/schliessungs-auf-ssylt-gibt-enen-s-zor----- gruende.html"> t-online.de أسباب الإغلاق على الجزيرة.