Uredba EU o embalaži: izdelki za enkratno uporabo bodo kmalu tabu v hotelih in restavracijah!
Nova uredba EU o embalaži iz leta 2026 je namenjena zmanjševanju odpadkov in trajnostni gostinski dejavnosti. Manj plastike za enkratno uporabo in več recikliranja.

Uredba EU o embalaži: izdelki za enkratno uporabo bodo kmalu tabu v hotelih in restavracijah!
Namen uredbe EU o embalaži, ki bo kmalu začela veljati, je boj proti miselnosti zavržnih izdelkov v Evropi. Predmete za enkratno uporabo, kot so paketi kečapa ali mini stekleničke šampona, je treba prepovedati v restavracijah in hotelih, da bi znatno zmanjšali nastajanje odpadkov. Predpisi so del obsežne pobude, katere cilj je do leta 2040 zmanjšati odpadno embalažo za 15 odstotkov v primerjavi z letom 2018. Prvi predpisi bodo začeli veljati 12. avgusta 2026, podjetja pa morajo do leta 2030 prilagoditi svoje procese.
kako derwesten.de Uredba vključuje tudi prepoved škodljivih kemikalij PFAS v embalaži. S 1. januarjem 2030 se v gostinstvu ne sme več uporabljati plastične embalaže za omake za enkratno uporabo. Hoteli morajo odstraniti tudi mini kozmetične stekleničke s prostornino manj kot 50 mililitrov. Sadja in zelenjave, težja od 1,5 kilograma, v prihodnje ne bo več dovoljeno pakirati v plastiko.
Nov poudarek na ponovni uporabi in recikliranju
EU ne zasleduje le cilja izogibanja odpadkom, ampak želi tudi spodbuditi krožno gospodarstvo. Resolucija Evropskega parlamenta, sprejeta s 476 glasovi za in 129 proti novi uredbi, določa, da se bodo količine odpadkov do leta 2030 zmanjšale za 5 odstotkov, do leta 2035 za 10 odstotkov in do leta 2040 za 15 odstotkov. Europarl.eu poudarja, da bodo morale države članice proizvesti manj odpadne plastične embalaže.
Restavratorjem priporočamo, da uporabljajo razpršilnike za ponovno polnjenje ali embalažo, ki jo je mogoče reciklirati. Do leta 2028 morajo ponujati tudi popuste, če kupci prinesejo svoje posode za obroke za s seboj. Cilj novih predpisov je povečati stopnje recikliranja in omejiti količino praznega prostora v zunanji embalaži na največ 50 odstotkov.
Obveznosti za podjetja
Podjetja, ki proizvajajo ali uvažajo embalažo, morajo opraviti postopek ugotavljanja skladnosti, ki dokazuje njihovo skladnost z novimi zahtevami. Nujno je, da je embalaža jasno prepoznavna in opremljena s podatki o proizvajalcu, bodisi prek klasičnih informacij ali QR kod. To je namenjeno zagotavljanju preglednosti in sledljivosti ter skladnosti s strogimi zahtevami glede recikliranja za vso embalažo, z izjemo nekaterih materialov.
Medtem ko uredba postavlja jasne smernice za industrijo, postavlja tudi cilj glede ponovne uporabe embalaže: do leta 2030 naj bi bilo 10 odstotkov izdelkov ponujenih v embalaži za večkratno uporabo. Poročevalka Frédérique Ries poudarja pomen teh predpisov za zdravje potrošnikov in podpiranje inovacij.
Nova uredba na splošno predstavlja pomemben korak k trajnostnemu zmanjševanju odpadne embalaže v Evropi in daje potrošnikom upanje za okolju prijaznejšo prihodnost.