الأطباق اليونانية: الأطباق الأكثر شعبية في الحانة!

الأطباق اليونانية: الأطباق الأكثر شعبية في الحانة!

Griechenland - مع التركيز الحالي على وجهات السفر اليونانية Limnos و Thessaloniki ، تخطط مجموعة السفر لتوسيع عرضها للمسافرين. هذا جزء من دراسة استقصائية شاملة تضيء مصلحة المصطافين في وجهات جديدة. على وجه الخصوص ، يلعب تنوع الطهي في اليونان دورًا حاسمًا في اتخاذ القرار -صنع السياح.

أظهر استطلاع للأطعمة الأكثر شعبية في الحانات اليونانية نتائج مثيرة للاهتمام: أطباق اللحوم ، والتي تشمل Pita Gyros و Souvlaki ، برصاص 42 صوتًا و 24.85 ٪. يتبعون منطقة الأسماك/المأكولات البحرية مع 39 صوتًا (23.08 ٪). وصول موساكا ، محكمة الباذنجان التقليدية ، اختراق لحم البقر وصلصة بيتشاميل ، إلى 21 صوتًا (12.43 ٪) - وهو مؤشر على شعبية المطبخ اليوناني الكلاسيكي. مفضل آخر في الطهي هو سلطة الفلاح اليونانية مع 24 صوتًا (14.2 ٪).

تنوع الطهي في اليونان

المطبخ اليوناني ، مع ذلك ، يقدم أكثر بكثير من الأطباق الشائعة. بفضل العديد من الأطباق التقليدية مثل Mezedes ، والتي يتم تقديمها كمبتدئين ، فإن ثراء الطهي في البلاد واضح. يتم تقديم هذه الأطباق الصغيرة وتشملها في المطاعم الخاصة ، Mezedopoleía ، الأخطبوط ، الجبن والزيتون ، تم إعداده بالاشتراك مع Anisschnaps التقليدية Ouzo ، والتي يتم الاستمتاع بها غالبًا ما تكون بمثابة فاتح للشهية.

عنصر آخر لا غنى عنه من المبتدئين اليوناني هو Tsatsiki ، مزيج من الزبادي والثوم والخيار والليمون وزيت الزيتون. بالإضافة إلى ذلك ، فإن Souvláki ، أسياخ اللحوم المشوية ، وكذلك الدولما ، أوراق النبيذ المملوءة بالأرز ليست شائعة في اليونان فقط. Melitzanosalata ، وهي بداية مصنوعة من الباذنجان المهروس ، أو taramosalata ، وهي تراجع مصنوعة من أسماك الأسماك ، لها مكان دائم في فن الطهو اليوناني.

نظرة على الكلاسيكيات والمفضلات الجديدة

تشمل قائمة الأطباق اليونانية الكلاسيكية أيضًا Kleftiko الشهيرة ، و Cheetop Lamb ، و Jemista النباتية ، والطماطم المملوءة أو الفلفل. الحلويات مثل Baklava ، معجنات حلوة مصنوعة من المعجنات نفخة ، حول تجربة الطهي. من الجدير بالذكر أيضًا أن الزبادي اليوناني ، الذي ليس له تناسق كريمي فحسب ، بل يشكل أيضًا حلوى شهيرة مع العسل والمكسرات.

بشكل عام ، يصبح من الواضح أن التنوع في اليونان هو سبب حاسم يجعل المسافرين يختارون هذا البلد. لم يستطع تركيز توي المتزايد على Limnos و Thessaloniki جذب المسافرين فحسب ، بل أيضًا وضع كنوز اليونان الثقافية والطهي في دائرة الضوء.