Kreikkalaiset herkut: Tavernan suosituimmat ruoat!

Kreikkalaiset herkut: Tavernan suosituimmat ruoat!

Tällä hetkellä Kreikan matkailukohteisiin Lemnos ja Thessaloniki keskittyvä matkakonserni TUI aikoo laajentaa matkailijoille suunnattua tarjontaansa. Tämä on osa kattavaa tutkimusta, joka korostaa lomailijoiden kiinnostusta uusia kohteita kohtaan. Erityisesti Kreikan kulinaarisella monimuotoisuudella on keskeinen rooli matkailijoiden päätöksenteossa.

Kreikkalaisten tavernoiden suosituimpia ruokia koskeva kysely osoittaa mielenkiintoisia tuloksia: liharuoat, joihin kuuluu pita gyros ja souvlaki, johtavat 42 äänellä ja 24,85 prosentilla. Heitä seuraa kala- ja äyriäissektori 39 äänellä (23,08 %). Perinteinen munakoisosta, jauhelihasta ja béchamel-kastikkeesta valmistettu Moussaka sai 21 ääntä (12,43 %), mikä on osoitus klassisen kreikkalaisen keittiön suosiosta. Toinen kulinaarinen suosikki on kreikkalainen maanviljelijän salaatti 24 äänellä (14,2 %).

Kreikan kulinaarinen monimuotoisuus

Kreikkalainen keittiö tarjoaa kuitenkin paljon enemmän kuin tavalliset ruoat. Maan kulinaarinen rikkaus näkyy sen monien perinteisten ruokien, kuten mezedes-ruokien, ansiosta, joita tarjoillaan alkupalana. Näitä pieniä herkkuja tarjotaan erikoisravintoloissa, Mezedopoleíassa, ja ne sisältävät mustekalaa, juustoa ja oliiveja, jotka valmistetaan yhdessä perinteisen Ouzon anisliköörin kanssa, jota nautitaan usein aperitiivina.

Toinen välttämätön elementti kreikkalaisissa alkuruoissa on tzatziki, jogurtin, valkosipulin, kurkun, sitruunan ja oliiviöljyn sekoitus. Lisäksi souvláki, grillatut lihavartaat ja dolmades, riisillä täytetyt rypäleenlehdet, eivät ole suosittuja vain Kreikassa. Soseutetusta munakoisosta valmistettu alkupala Melitzanosalata ja kalanmarista valmistettu dippi taramosalata ovat myös pysyvällä paikalla kreikkalaisessa gastronomiassa.

Katsaus klassikoihin ja uusiin suosikkeihin

Klassisten kreikkalaisten ruokien listalta löytyy myös kuuluisa kleftiko, lammaspata, ja kasvissyöjä jemista, täytetyt tomaatit tai paprikat. Jälkiruoat, kuten baklava, lehtitaikinasta valmistettu makea leivonnainen, täydentävät kulinaarisen kokemuksen. Kreikkalainen jogurtti on myös huomionarvoinen, sillä se ei ole vain kermaista, vaan siitä tulee myös suosittu jälkiruoka hunajalla ja pähkinöillä.

Kaiken kaikkiaan on selvää, että Kreikan gastronominen monimuotoisuus on keskeinen syy siihen, miksi matkailijat valitsevat tämän maan. TUI:n lisääntynyt keskittyminen Lemnosiin ja Thessalonikiin ei voinut vain houkutella matkailijoita, vaan myös tuoda esiin Kreikan kulttuuri- ja kulinaarisia aarteita.

Vieraile Kreikassa saadaksesi unohtumattoman kulinaarisen kokemuksen ja tutustu valikoimaan, joka ylittää gyrosin ja moussakan. Lisätietoja tästä löytyy osoitteesta Kreikka.net ja Swyrl.tv.