Turistički summit u Marlingu: Rješenja za nedostatak kvalificiranih radnika i birokraciju!

Turistički summit u Marlingu: Rješenja za nedostatak kvalificiranih radnika i birokraciju!

Dana 29. svibnja 2025. u Marlingu je održan godišnji sastanak udruženja hotelijera i ugostiteljstva njemačkog govornog područja. Predstavnici Njemačke, Austrije, Švicarske, Lihtenštajna i Južnog Tirola okupili su se kako bi razgovarali o hitnim izazovima s kojima se industrija suočava. Rasprave su bile usredotočene na teme kao što su nedostatak radne snage, zapošljavanje osoba izvan EU-a kao i stambena situacija u turističkim regijama te smanjenje birokracije.

Posebno je istaknuta napeta situacija na tržištu rada. Potražnja za radnicima je u stalnom porastu dok je ponuda ograničena. Stoga su sudionici istaknuli potrebu za jasnim normativnim okvirima za tvrtke domaćine i zaposlenike kako bi odgovorili na te izazove.

Nedostatak stambenog prostora i smanjenje birokracije

Središnji problem je nedostatak stambenog prostora u planinskim područjima. Pogoršanju situacije pridonose porast samačkih kućanstava i kratkoročni turistički najam. Rasprava je uključivala i pozive na jasna pravna pravila za suzbijanje iznajmljivanja smještaja za turiste. To bi moglo biti potrebno kako bi se osigurala kvaliteta života lokalnog stanovništva i kako bi se adekvatno prilagodila lokalna radna snaga.

Također, razgovaralo se o modelima zbrinjavanja zaposlenika kojima se želi rasteretiti domaće stambeno tržište. Jasno je izražena želja za smanjenjem birokracije, uz pozivanje na nacionalne procese sudjelovanja kako bi se identificirale birokratske prepreke. Digitalizacija administrativnih procesa viđena je kao način da se pojednostave procedure.

Nazočni predstavnici udruga također su apelirali na europske institucije da ne stvaraju dodatnu birokraciju jer pretjerani propisi poput propisa o ambalaži ili revidirane EU direktive o paket aranžmanima dodatno opterećuju industriju.

Pogled u budućnost i kulinarska pratnja

Državna vlada Južnog Tirola pozvala je na konkretne prijedloge za smanjenje birokracije do 31. srpnja 2025. Ova bi inicijativa mogla biti pozitivan korak prema rasterećenju industrije. Sljedeći sastanak udruga planiran je za lipanj 2026. u Austriji te će stoga ponuditi platformu za ponovne rasprave o izazovima s kojima se hotelijerstvo i ugostiteljstvo suočavaju.

Susret je zaključen uz kulinarsku pratnju glavnog kuhara Herberta Hintnera u Castel Fahlburgu u Prissianu. Među gostima su bili predsjednik HGV-a Manfred Pinzger, senator Dieter Steger i državni vijećnik Luis Walcher.

Za dodatne informacije o izazovima nedostatka radne snage i mogućim rješenjima, pogledajte IFO izvješće, koje sveobuhvatno ispituje ovu temu: IFO izvještava o nedostatku kvalificiranih radnika.

Više detalja o sastanku udruge i njihovim raspravama pročitajte u članku dnevne novine.