Toerismetop in Marling: oplossingen voor het tekort aan geschoolde arbeidskrachten en bureaucratie!

Toerismetop in Marling: oplossingen voor het tekort aan geschoolde arbeidskrachten en bureaucratie!

Op 29 mei 2025 vond in Marling de jaarvergadering van de Duitstalige horecaverenigingen plaats. Vertegenwoordigers uit Duitsland, Oostenrijk, Zwitserland, Liechtenstein en Zuid-Tirol kwamen samen om de dringende uitdagingen waarmee de sector wordt geconfronteerd te bespreken. De discussies concentreerden zich op onderwerpen als het tekort aan arbeidskrachten, de werkgelegenheid van niet-EU-burgers, de huisvestingssituatie in toeristische regio's en het terugdringen van de bureaucratie.

Vooral de gespannen situatie op de arbeidsmarkt werd benadrukt. De vraag naar arbeidskrachten neemt voortdurend toe, terwijl het aanbod beperkt is. Daarom benadrukten de deelnemers de noodzaak van duidelijke normatieve kaders voor gastbedrijven en werknemers om deze uitdagingen het hoofd te kunnen bieden.

Gebrek aan huisvesting en vermindering van de bureaucratie

Een centraal probleem is het gebrek aan woningen in berggebieden. De toename van het aantal eenpersoonshuishoudens en de toeristische verhuur op korte termijn dragen bij aan de verslechtering van de situatie. Tijdens de discussie werd ook opgeroepen tot duidelijke wettelijke regels om de verhuur van woningen aan toeristen aan banden te leggen. Dit kan nodig zijn om de levenskwaliteit van de omwonenden te waarborgen en om de lokale beroepsbevolking adequaat te huisvesten.

Daarnaast zijn modellen voor de huisvesting van werknemers besproken, die bedoeld zijn om de lokale woningmarkt te ontlasten. De wens om de bureaucratie terug te dringen werd duidelijk geuit, waarbij nationale participatieprocessen nodig waren om bureaucratische hindernissen te identificeren. De digitalisering van administratieve processen werd gezien als een manier om procedures te stroomlijnen.

De aanwezige vertegenwoordigers van de verenigingen deden ook een beroep op de Europese instellingen om geen extra bureaucratie te creëren, omdat buitensporige regelgeving zoals de verpakkingsregelgeving of de herziene EU-richtlijn pakketreizen de sector extra onder druk zet.

Toekomstperspectief en culinaire begeleiding

De Zuid-Tiroolse deelstaatregering heeft opgeroepen tot concrete voorstellen om de bureaucratie tegen 31 juli 2025 terug te dringen. Dit initiatief zou een positieve stap kunnen zijn in de richting van een opgeluchte industrie. De volgende bijeenkomst van de verenigingen staat gepland voor juni 2026 in Oostenrijk en zal daarom een ​​platform bieden voor hernieuwde discussies over de uitdagingen waarmee de horecasector wordt geconfronteerd.

De bijeenkomst werd afgesloten met een culinaire begeleiding door sterrenchef Herbert Hintner in Castel Fahlburg in Prissian. Onder de gasten waren vrachtwagenpresident Manfred Pinzger, senator Dieter Steger en staatsraad Luis Walcher.

Voor meer informatie over de uitdagingen van het tekort aan arbeidskrachten en mogelijke oplossingen, verwijzen wij u naar het IFO-rapport, waarin het onderwerp uitgebreid wordt onderzocht: IFO rapporteert over het tekort aan geschoolde arbeidskrachten.

Voor meer details over de verenigingsvergadering en hun discussies kunt u het artikel lezen dagelijkse krant.