Cimeira do Turismo em Marling: Soluções para a escassez de trabalhadores qualificados e a burocracia!

Cimeira do Turismo em Marling: Soluções para a escassez de trabalhadores qualificados e a burocracia!

Em 29 de maio de 2025, ocorreu em Marling a reunião anual das associações da indústria hoteleira e de restauração de língua alemã. Representantes da Alemanha, Áustria, Suíça, Liechtenstein e Tirol do Sul reuniram-se para discutir os desafios prementes que a indústria enfrenta. As discussões centraram-se em temas como a escassez de mão-de-obra, o emprego de cidadãos de países terceiros, bem como a situação da habitação nas regiões turísticas e a redução da burocracia.

A situação tensa no mercado de trabalho foi particularmente destacada. A procura de trabalhadores aumenta constantemente, enquanto a oferta é limitada. Portanto, os participantes enfatizaram a necessidade de quadros normativos claros para as empresas anfitriãs e os trabalhadores, a fim de enfrentar estes desafios.

Falta de moradia e redução da burocracia

Um problema central é a falta de habitação nas zonas montanhosas. O aumento das famílias unipessoais e dos arrendamentos turísticos de curta duração estão a contribuir para o agravamento da situação. A discussão também incluiu apelos a regras jurídicas claras para restringir o aluguer de habitação a turistas. Isto poderá ser necessário para garantir a qualidade de vida dos residentes locais e para acomodar adequadamente a mão-de-obra local.

Além disso, foram discutidos modelos de acomodação de funcionários, que visam aliviar a carga do mercado imobiliário local. O desejo de reduzir a burocracia foi claramente expresso, sendo solicitados processos de participação nacional para identificar obstáculos burocráticos. A digitalização dos processos administrativos foi vista como uma forma de agilizar procedimentos.

Os representantes da associação presentes também apelaram às instituições europeias para não criarem burocracia adicional, uma vez que regulamentações excessivas, como as regulamentações sobre embalagens ou a directiva revista da UE sobre viagens organizadas, colocam uma pressão adicional sobre a indústria.

Perspectivas de futuro e acompanhamento culinário

O governo do estado do Tirol do Sul apelou à apresentação de propostas concretas para reduzir a burocracia até 31 de julho de 2025. Esta iniciativa pode ser um passo positivo para uma indústria aliviada. A próxima reunião das associações está prevista para junho de 2026 na Áustria e, portanto, oferecerá uma plataforma para discussões renovadas sobre os desafios que a indústria hoteleira e de restauração enfrenta.

O encontro foi concluído com acompanhamento culinário do famoso chef Herbert Hintner no Castel Fahlburg em Prissian. Entre os convidados estavam o presidente do HGV, Manfred Pinzger, o senador Dieter Steger e o conselheiro de estado Luis Walcher.

Para mais informações sobre os desafios da escassez de mão de obra e possíveis soluções, consulte o relatório IFO, que examina exaustivamente o tema: Relatórios da IFO sobre a escassez de trabalhadores qualificados.

Para mais detalhes sobre a reunião da associação e suas discussões, leia o artigo jornal diário.