Azory vs. Kanárské ostrovy: Tajný prázdninový ráj pro objevitele!
Objevte Azory jako klidnou alternativu k přeplněným Kanárským ostrovům: nedotčenou přírodu, autentickou kulturu a lahodnou gastronomii.

Azory vs. Kanárské ostrovy: Tajný prázdninový ráj pro objevitele!
Azory se ukázaly jako atraktivní alternativa k přeplněným Kanárským ostrovům. Toto souostroví spravované portugalskou vládou je stále oblíbenější u cestovatelů, kteří chtějí uniknout masové turistice. Podle zprávy WMN je turistický boom na Kanárských ostrovech v poslední době tak intenzivní, že vede k přelidněným místům, zdražování a menší relaxaci. Ve srovnání s tím Azory nabízejí klidnější a levnější variantu, s velkolepou přírodou a méně návštěvníky.
V září 2024 zaznamenaly Azory celkem asi 509 000 přenocování, zatímco Kanárské ostrovy ročně přilákají přes 16 milionů turistů. Azory jsou známé dlouhými turistickými stezkami, nedotčenou sopečnou krajinou a malebnými kráterovými jezery, která nejsou přeplněná ani během hlavní sezóny. Azory jsou skutečným zasvěceným tipem pro outdoorové fanoušky, i když mají málo klasických písečných pláží.
Ceny a infrastruktura
Ceny za ubytování a pronájem aut na Azorech jsou často levnější než na Kanárských ostrovech, i když během cestovní špičky může dojít ke zvýšení cen. São Miguel, největší ostrov Azorských ostrovů, má tendenci vykazovat vyšší ceny ve srovnání s menšími ostrovy. Jednou nevýhodou Azor je však nutnost mezipřistání v Lisabonu, zatímco Kanárské ostrovy jsou přímo dostupné z mnoha německých letišť, díky čemuž je cesta pohodlnější.
Mezi kulturní zajímavosti Azor patří malé rybářské vesnice, tradiční festivaly a rozmanitá gastronomie, která je silně ovlivněna geografickou polohou a klimatem regionu. Zejména příprava regionálních specialit, jako je Cozido das Furnas, zajistila Azorům dobrou pověst. Toto jídlo se připravuje ve sopečných dírách a nabízí jedinečný kulinářský zážitek.
Gastronomická rozmanitost
Azorská kuchyně se vyznačuje bohatými chutěmi a místními produkty. Úrodná půda na ostrovech podporuje pěstování specifických odrůd, jako je česnek Graciosa a ananas São Miguel. Čerstvé produkty, které pocházejí jak ze země, tak z moře, charakterizují regionální gastronomii a dodávají pokrmům jejich osobitou chuť.
Do tradičního pokrmu Cozido das Furnas se nepřidává žádná voda ani koření. Skládá se z různých druhů masa, jako je hovězí a kuřecí maso, doplněné výběrem zeleniny, jako jsou brambory, sladké brambory a kapusta. Příprava je jednoduchá: ingredience se navrství do hliníkového hrnce, který se pak zahrabe do sopečné půdy. Doba vaření se pohybuje mezi 6 a 7 hodinami, v závislosti na požadovaném propečení. Turisté se navíc mohou zúčastnit přípravy v parku Caldeiras das Furnas, která stojí poplatek 3 €.
Stručně řečeno, Azory jsou rozmanitým regionem známým nejen svou dechberoucí přírodou, ale také rozmanitou a chutnou kuchyní. Tato skupina ostrovů nabízí mírné, proměnlivé klima, které spolu s autentickou kulturou a četnými outdoorovými aktivitami představuje dokonalé útočiště pro milovníky přírody. Návštěvníci by si však měli cestu předem naplánovat a těšit se na jedinečný pobyt v tomto nedotčeném prostředí.
Pro více informací o Azorech navštivte WMN nebo se dozvíte více o tradičním pokrmu Cozido das Furnas na Igoazorech.