Αζόρες εναντίον Καναρίων Νήσων: Ο μυστικός παράδεισος των διακοπών για τους εξερευνητές!

Αζόρες εναντίον Καναρίων Νήσων: Ο μυστικός παράδεισος των διακοπών για τους εξερευνητές!

Οι Αζόρες έχουν αναδειχθεί ως μια ελκυστική εναλλακτική λύση στα πολυσύχναστα Κανάρια Νησιά. Διαχειριζόμενο από την πορτογαλική κυβέρνηση, αυτό το αρχιπέλαγος είναι ολοένα και πιο δημοφιλές στους ταξιδιώτες που θέλουν να ξεφύγουν από τον μαζικό τουρισμό. Σύμφωνα με δημοσίευμα του WMN, η τουριστική έκρηξη στα Κανάρια Νησιά ήταν πρόσφατα τόσο έντονη που οδηγεί σε υπερπλήρη μέρη, αυξανόμενες τιμές και λιγότερη χαλάρωση. Συγκριτικά, οι Αζόρες προσφέρουν μια πιο ήσυχη και φθηνότερη επιλογή, με εντυπωσιακή φύση και λιγότερους επισκέπτες.

Τον Σεπτέμβριο του 2024, οι Αζόρες κατέγραψαν συνολικά περίπου 509.000 διανυκτερεύσεις, ενώ οι Κανάριοι Νήσοι προσελκύουν πάνω από 16 εκατομμύρια τουρίστες ετησίως. Οι Αζόρες είναι γνωστές για τα μεγάλα μονοπάτια πεζοπορίας, τα ανέγγιχτα ηφαιστειακά τοπία και τις γραφικές λίμνες με κρατήρες που δεν είναι υπερπλήρες ακόμη και κατά την υψηλή περίοδο. Οι Αζόρες είναι μια πραγματική μυστική συμβουλή για τους λάτρεις της υπαίθρου, ακόμα κι αν έχουν λίγες κλασικές αμμώδεις παραλίες.

Τιμές και υποδομές

Οι τιμές για διαμονή και ενοικίαση αυτοκινήτων στις Αζόρες είναι συχνά φθηνότερες από ό,τι στις Καναρίους Νήσους, αν και μπορεί να υπάρξει αύξηση της τιμής κατά τις περιόδους αιχμής του ταξιδιού. Το São Miguel, το μεγαλύτερο νησί στις Αζόρες, τείνει να εμφανίζει υψηλότερες τιμές σε σύγκριση με τα μικρότερα νησιά. Ωστόσο, ένα μειονέκτημα των Αζορών είναι η ανάγκη για ενδιάμεση στάση στη Λισαβόνα, ενώ τα Κανάρια Νησιά είναι άμεσα προσβάσιμα από πολλά γερμανικά αεροδρόμια, κάνοντας το ταξίδι πιο βολικό.

Τα πολιτιστικά αξιοθέατα των Αζορών περιλαμβάνουν μικρά ψαροχώρια, παραδοσιακά φεστιβάλ και μια ποικιλόμορφη γαστρονομία που επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τη γεωγραφική θέση και το κλίμα της περιοχής. Ειδικότερα, η προετοιμασία τοπικών σπεσιαλιτέ, όπως το Cozido das Furnas, έχει δώσει στις Αζόρες καλή φήμη. Αυτό το πιάτο παρασκευάζεται σε ηφαιστειακές τρύπες και προσφέρει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία.

Γαστρονομική ποικιλομορφία

Η αζορική κουζίνα χαρακτηρίζεται από πλούσιες γεύσεις και τοπικά προϊόντα. Το εύφορο έδαφος των νησιών ενθαρρύνει την καλλιέργεια συγκεκριμένων ποικιλιών όπως το σκόρδο Graciosa και ο ανανάς São Miguel. Τα φρέσκα προϊόντα που προέρχονται τόσο από τη στεριά όσο και από τη θάλασσα χαρακτηρίζουν την τοπική γαστρονομία και δίνουν στα πιάτα την ιδιαίτερη γεύση τους.

Δεν προστίθενται νερό ή μπαχαρικά στο Cozido das Furnas, ένα παραδοσιακό πιάτο. Αποτελείται από διάφορα κρέατα όπως μοσχάρι και κοτόπουλο, συνοδευόμενα από μια επιλογή λαχανικών όπως πατάτες, γλυκοπατάτες και λάχανο. Η προετοιμασία είναι απλή: τα υλικά τοποθετούνται σε στρώματα σε ένα δοχείο αλουμινίου, το οποίο στη συνέχεια θάβεται στο ηφαιστειακό έδαφος. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι μεταξύ 6 και 7 ωρών, ανάλογα με το επιθυμητό ψήσιμο. Επιπλέον, οι τουρίστες μπορούν να λάβουν μέρος στην προετοιμασία στο πάρκο Caldeiras das Furnas, η οποία κοστίζει 3€.

Συνοπτικά, οι Αζόρες είναι μια ποικιλόμορφη περιοχή γνωστή όχι μόνο για τη μαγευτική φύση της αλλά και για την ποικιλόμορφη και νόστιμη κουζίνα της. Αυτή η ομάδα νησιών προσφέρει ένα ήπιο, ευμετάβλητο κλίμα, το οποίο, μαζί με την αυθεντική κουλτούρα και τις πολυάριθμες υπαίθριες δραστηριότητες, αποτελεί ένα τέλειο καταφύγιο για τους λάτρεις της φύσης. Ωστόσο, οι επισκέπτες θα πρέπει να προγραμματίσουν το ταξίδι τους εκ των προτέρων και να προσβλέπουν σε μια μοναδική διαμονή σε αυτό το ανέγγιχτο περιβάλλον.

Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις Αζόρες, επισκεφθείτε το WMN ή μάθετε περισσότερα για το παραδοσιακό πιάτο Cozido das Furnas στις Igoazores.