Azoren versus Canarische Eilanden: het geheime vakantieparadijs voor ontdekkingsreizigers!

Azoren versus Canarische Eilanden: het geheime vakantieparadijs voor ontdekkingsreizigers!

De Azoren zijn een aantrekkelijk alternatief gebleken voor de drukke Canarische Eilanden. Deze archipel wordt beheerd door de Portugese overheid en wordt steeds populairder bij reizigers die willen ontsnappen aan het massatoerisme. Volgens een rapport van WMN is de toeristische bloei op de Canarische Eilanden de laatste tijd zo intens geweest dat deze leidt tot overvolle plaatsen, stijgende prijzen en minder ontspanning. Ter vergelijking: de Azoren bieden een stillere en goedkopere optie, met spectaculaire natuur en minder bezoekers.

In september 2024 registreerden de Azoren in totaal zo’n 509.000 overnachtingen, terwijl de Canarische Eilanden jaarlijks ruim 16 miljoen toeristen trekken. De Azoren staan ​​bekend om hun lange wandelpaden, ongerepte vulkanische landschappen en pittoreske kratermeren die zelfs in het hoogseizoen niet overvol zijn. De Azoren zijn een echte geheime tip voor buitenliefhebbers, ook al hebben ze weinig klassieke zandstranden.

Prijzen en infrastructuur

De prijzen voor accommodatie en huurauto's zijn op de Azoren vaak goedkoper dan op de Canarische Eilanden, al kan er tijdens de spitsuren sprake zijn van een prijsstijging. São Miguel, het grootste eiland van de Azoren, vertoont doorgaans hogere prijzen vergeleken met de kleinere eilanden. Een nadeel van de Azoren is echter de noodzaak van een tussenstop in Lissabon, terwijl de Canarische Eilanden vanaf veel Duitse luchthavens direct bereikbaar zijn, wat de reis handiger maakt.

Tot de culturele hoogtepunten van de Azoren behoren kleine vissersdorpjes, traditionele festivals en een gevarieerde gastronomie die sterk wordt beïnvloed door de geografische ligging en het klimaat van de regio. Met name de bereiding van regionale specialiteiten, zoals Cozido das Furnas, heeft de Azoren een goede reputatie bezorgd. Dit gerecht wordt bereid in vulkanische gaten en biedt een unieke culinaire ervaring.

Gastronomische diversiteit

De keuken van de Azoren wordt gekenmerkt door rijke smaken en lokale producten. De vruchtbare grond van het eiland stimuleert de teelt van specifieke variëteiten zoals Graciosa-knoflook en São Miguel-ananas. Verse producten die zowel van het land als van de zee komen kenmerken de regionale gastronomie en geven de gerechten hun kenmerkende smaak.

Aan Cozido das Furnas, een traditioneel gerecht, worden geen water of kruiden toegevoegd. Het bestaat uit verschillende soorten vlees, zoals rundvlees en kip, vergezeld van een selectie groenten zoals aardappelen, zoete aardappelen en boerenkool. De bereiding is eenvoudig: de ingrediënten worden in laagjes in een aluminium pot gedaan, die vervolgens in de vulkanische grond wordt begraven. De kooktijd bedraagt ​​tussen de 6 en 7 uur, afhankelijk van de gewenste gaarheid. Daarnaast kunnen toeristen deelnemen aan de voorbereiding in het Caldeiras das Furnas-park, wat een vergoeding van € 3 kost.

Samenvattend zijn de Azoren een gevarieerde regio die niet alleen bekend staat om zijn adembenemende natuur, maar ook om zijn gevarieerde en smakelijke keuken. Deze eilandengroep biedt een mild, veranderlijk klimaat, dat, samen met de authentieke cultuur en talrijke buitenactiviteiten, een perfect toevluchtsoord vormt voor natuurliefhebbers. Bezoekers moeten echter hun reis van tevoren plannen en uitkijken naar een uniek verblijf in deze ongerepte omgeving.

Bezoek voor meer informatie over de Azoren WMN of leer meer over het traditionele gerecht Cozido das Furnas in Igoazores.