Azorene vs. Kanariøyene: Det hemmelige ferieparadiset for oppdagere!

Azorene vs. Kanariøyene: Det hemmelige ferieparadiset for oppdagere!

Azorene har dukket opp som et attraktivt alternativ til de overfylte Kanariøyene. Administrert av den portugisiske regjeringen, er denne øygruppen stadig mer populær blant reisende som ønsker å unnslippe masseturismen. Ifølge en rapport fra WMN har turismeboomen på Kanariøyene den siste tiden vært så intens at den fører til overfylte steder, stigende priser og mindre avslapning. Til sammenligning tilbyr Azorene et roligere og billigere alternativ, med spektakulær natur og færre besøkende.

I september 2024 registrerte Azorene totalt rundt 509 000 overnattinger, mens Kanariøyene tiltrekker seg over 16 millioner turister årlig. Azorene er kjent for lange turstier, uberørt vulkansk landskap og pittoreske kratersjøer som ikke er overfylte selv i høysesongen. Azorene er et skikkelig insidertips for utendørsfans, selv om de har få klassiske sandstrender.

Priser og infrastruktur

Prisene på overnatting og leiebiler på Azorene er ofte billigere enn på Kanariøyene, selv om det kan være en prisøkning i høye reisetider. São Miguel, den største øya på Azorene, har en tendens til å vise høyere priser sammenlignet med de mindre øyene. En ulempe ved Azorene er imidlertid behovet for et mellomlanding i Lisboa, mens Kanariøyene er direkte tilgjengelige fra mange tyske flyplasser, noe som gjør turen mer praktisk.

De kulturelle høydepunktene på Azorene inkluderer små fiskerlandsbyer, tradisjonelle festivaler og en mangfoldig gastronomi som er sterkt påvirket av regionens geografiske beliggenhet og klima. Spesielt tilberedningen av regionale spesialiteter, som Cozido das Furnas, har gitt Azorene et godt rykte. Denne retten tilberedes i vulkanske hull og byr på en unik kulinarisk opplevelse.

Gastronomisk mangfold

Azorisk mat er preget av rike smaker og lokale produkter. Øyenes fruktbare jord oppmuntrer til dyrking av spesifikke varianter som Graciosa hvitløk og São Miguel ananas. Ferske produkter som kommer fra både land og hav preger den regionale gastronomien og gir rettene sin særegne smak.

Ingen vann eller krydder tilsettes Cozido das Furnas, en tradisjonell rett. Den består av forskjellig kjøtt som biff og kylling, akkompagnert av et utvalg grønnsaker som poteter, søtpoteter og grønnkål. Tilberedningen er enkel: ingrediensene legges lagvis i en aluminiumsgryte, som deretter begraves i vulkansk jord. Koketiden er mellom 6 og 7 timer, avhengig av ønsket tilberedning. I tillegg kan turister ta del i forberedelsene i Caldeiras das Furnas-parken, som koster en avgift på €3.

Oppsummert er Azorene en mangfoldig region kjent ikke bare for sin fantastiske natur, men også for sin mangfoldige og smakfulle mat. Denne gruppen av øyer tilbyr et mildt, foranderlig klima, som sammen med den autentiske kulturen og en rekke utendørsaktiviteter representerer et perfekt tilfluktssted for naturelskere. Besøkende bør imidlertid planlegge turen på forhånd og se frem til et unikt opphold i dette uberørte miljøet.

For mer informasjon om Azorene, besøk WMN eller lær mer om den tradisjonelle retten Cozido das Furnas på Igoazorene.