Azory kontra Wyspy Kanaryjskie: Sekretny wakacyjny raj dla odkrywców!

Azory kontra Wyspy Kanaryjskie: Sekretny wakacyjny raj dla odkrywców!

Azory stały się atrakcyjną alternatywą dla zatłoczonych Wysp Kanaryjskich. Archipelag ten, zarządzany przez rząd portugalski, cieszy się coraz większą popularnością wśród turystów pragnących uciec od masowej turystyki. Według raportu WMN, boom turystyczny na Wyspach Kanaryjskich był w ostatnim czasie tak intensywny, że powoduje przeludnienie miejsc, wzrost cen i mniej relaksu. Dla porównania, Azory oferują cichszą i tańszą opcję, ze spektakularną przyrodą i mniejszą liczbą turystów.

We wrześniu 2024 r. na Azorach odbyło się łącznie około 509 tys. noclegów, a Wyspy Kanaryjskie przyciągają rocznie ponad 16 mln turystów. Azory znane są z długich szlaków turystycznych, dziewiczych krajobrazów wulkanicznych i malowniczych jezior kraterowych, które nie są przepełnione nawet w sezonie. Azory są prawdziwą wskazówką dla miłośników wypoczynku na świeżym powietrzu, nawet jeśli mają kilka klasycznych piaszczystych plaż.

Ceny i infrastruktura

Ceny zakwaterowania i wynajmu samochodów na Azorach są często tańsze niż na Wyspach Kanaryjskich, choć w godzinach szczytu podróży ceny mogą wzrosnąć. São Miguel, największa wyspa na Azorach, charakteryzuje się zazwyczaj wyższymi cenami w porównaniu z mniejszymi wyspami. Jednak wadą Azorów jest konieczność przesiadki w Lizbonie, natomiast na Wyspy Kanaryjskie można bezpośrednio dojechać z wielu niemieckich lotnisk, co czyni podróż wygodniejszą.

Do atrakcji kulturalnych Azorów zaliczają się małe wioski rybackie, tradycyjne festiwale i różnorodna gastronomia, na którą duży wpływ ma położenie geograficzne i klimat regionu. W szczególności przygotowanie regionalnych specjałów, takich jak Cozido das Furnas, zapewniło Azorom dobrą reputację. To danie przygotowywane w dziurach wulkanicznych oferuje wyjątkowe doznania kulinarne.

Różnorodność gastronomiczna

Kuchnia Azorów charakteryzuje się bogactwem smaków i lokalnymi produktami. Żyzna gleba wysp zachęca do uprawy określonych odmian, takich jak czosnek Graciosa i ananas São Miguel. Świeże produkty, pochodzące zarówno z lądu, jak i morza, charakteryzują regionalną gastronomię i nadają potrawom wyrazisty smak.

Do tradycyjnego dania Cozido das Furnas nie dodaje się wody ani przypraw. Składa się z różnych mięs, takich jak wołowina i kurczak, w towarzystwie wybranych warzyw, takich jak ziemniaki, słodkie ziemniaki i jarmuż. Przygotowanie jest proste: składniki układa się warstwami w aluminiowym naczyniu, które następnie zakopuje się w wulkanicznej glebie. Czas gotowania wynosi od 6 do 7 godzin, w zależności od pożądanego stopnia wysmażenia. Dodatkowo turyści mogą wziąć udział w przygotowaniach w parku Caldeiras das Furnas, co kosztuje 3 euro.

Podsumowując, Azory to zróżnicowany region znany nie tylko ze swojej zapierającej dech w piersiach przyrody, ale także z różnorodnej i smacznej kuchni. Ta grupa wysp oferuje łagodny, zmienny klimat, który w połączeniu z autentyczną kulturą i licznymi zajęciami na świeżym powietrzu stanowi idealny wypoczynek dla miłośników przyrody. Jednak odwiedzający powinni zaplanować swoją podróż z wyprzedzeniem i cieszyć się wyjątkowym pobytem w tym dziewiczym otoczeniu.

Aby uzyskać więcej informacji na temat Azorów, odwiedź WMN lub dowiedz się więcej o tradycyjnym daniu Cozido das Furnas w Igoazores.